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2025年中药炮制工测试题含参考答案解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种炮制方法适用于消除药材的腥臭味？()

A.炒制

B.炙制

C.煎煮

D.煎煮去油

2.炮制过程中，‘水火共制’指的是什么？()

A.先炒后煮

B.先煮后炒

C.先炒后晒

D.先晒后炒

3.下列哪种药材在炮制过程中需要炒黄？()

A.当归

B.川芎

C.黄芪

D.丹参

4.炮制过程中，‘酒炙’的目的是什么？()

A.增强药效

B.降低毒性

C.去除杂质

D.改善口感

5.下列哪种炮制方法适用于质地较硬的药材？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.煅制

6.炮制过程中，‘醋炙’的作用是什么？()

A.增强药效

B.降低毒性

C.去除杂质

D.改善口感

7.下列哪种药材在炮制过程中需要去毛？()

A.当归

B.川芎

C.黄芪

D.丹参

8.炮制过程中，‘蜜炙’适用于哪些药材？()

A.润肺止咳药

B.活血化瘀药

C.利水渗湿药

D.消食化积药

9.炮制过程中，‘盐炙’的作用是什么？()

A.增强药效

B.降低毒性

C.去除杂质

D.改善口感

10.下列哪种炮制方法适用于质地较轻的药材？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.煅制

二、多选题(共5题)

11.下列哪些炮制方法可以增强药材的药效？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.煅制

E.煎煮去油

12.下列哪些药材在炮制过程中需要去除杂质？()

A.当归

B.川芎

C.黄芪

D.丹参

E.甘草

13.炮制过程中，以下哪些因素会影响药材的药效？()

A.药材的产地

B.炮制方法

C.炮制时间

D.炮制温度

E.药材的品种

14.以下哪些炮制方法适用于质地较硬的药材？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.煅制

E.煎煮去油

15.炮制过程中，以下哪些方法可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.煅制

E.煎煮去油

三、填空题(共5题)

16.中药炮制中，‘净制’是指对药材进行初步加工，去除非药用部位，得到纯净的药材。这一过程通常包括去杂质、去非药用部位、去杂质等步骤。

17.在中药炮制中，‘酒炙’常用于增强药材的活血化瘀功效，常用的酒为黄酒或白酒，具体用量根据药材的特性和炮制要求而定。

18.‘蜜炙’是中药炮制中常用的一种方法，其主要目的是为了增强药材的润肺止咳作用，常用的蜂蜜浓度为20%-30%。

19.‘煅制’是将药材加热至红透，然后迅速冷却的一种炮制方法，这一过程可以使药材质地酥脆，易于粉碎，同时也能降低其毒性。

20.中药炮制中，‘漂制’是指用大量清水反复浸泡药材，以去除药材中的泥沙、盐分等杂质，这一过程需注意控制浸泡时间和水温和次数。

四、判断题(共5题)

21.中药炮制过程中，所有的药材都需要进行净制处理。()

A.正确B.错误

22.酒炙法可以降低药材的毒性。()

A.正确B.错误

23.蜜炙法适用于所有润肺止咳的药材。()

A.正确B.错误

24.煅制过程中，药材加热至红透后，必须立即冷却。()

A.正确B.错误

25.漂制法可以去除药材中的重金属。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药炮制的目的和意义。

27.在中药炮制中，‘酒炙’的具体操作步骤是怎样的？

28.为什么有些药材在炮制过程中需要去毛？

29.简述‘蜜炙’对药材的影响。

30.如何判断药材炮制是否成功？

2025年中药炮制工测试题含参考答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】煎煮法可以去除药材中的腥臭味，使药材更加纯净。

2.【答案】B

【解析】‘水火共制’指的是先经过水处理（如煎煮、漂洗等），再进行火处理（如炒制、煅制等）。

3.【答案】B

【解析】川芎在炮制过程中需要炒黄，以去除杂质，提高药效。

4.【答案】A

【解析】酒炙可以增强药材的药效，提高其活血化瘀的作用。

5.【答案】D

【解析】煅制适用于质地较硬的药材，可以使其质地变软，便于煎煮。

6.【答案】A

【解析】醋炙可以增强药材的药效，提高其活血化瘀的作用。

7.【答案】A

【解析】当归在