蔬菜栽培管理技术.doc

蔬菜栽培管理技术

注：红字将来不显示

封面背面

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时光如流水般匆匆。转眼间，两年的美好的大学时光结束了。大学的美好时光还历历在目，老师的教诲还时常在耳边回响。结束亦是新的开始，迎面走来的就是大三的实习。很荣幸，我能来到上海市金山区农业信息服务中心实习，这是一个开阔思想和眼界过程，把在学校两年所学的理论知识及时通过实践训练,使我对蔬菜生产有了一个全新的认识和全面的了解。

一、蔬菜作物，经济地位，面临问题

蔬菜:可供佐餐的草本植物的总称，只要是指具有多汁的产品器官，可以食用的一二年生及多年生的草本植物。这些产品器官中，有的是柔嫩的叶片，有的是新鲜的果实或种子，有的是膨大的肉质根或茎，还有