ANALYSIS
量贩零食
行业简析报告
量贩零食是一种垂直品类的“硬折扣”零售业态,通过厂商直采和极度精简的供应链模式,将终端价格降至比传统超市低约25%的水平。其单店SKU通常不少
于1800款,且凭借11至12天的极速库存周转确保了产品的新鲜度与更迭速度。这种模式本质上是对传统商超零食销售模式的效率革命,凭借“多、快、好、省”的特性成为了现代零售体系中极具竞争力的业态。
当前行业正加速向下沉市场渗透,在三五线城市系统性地接管原本属于“夫妻店”和老旧商超的市场份额。其核心竞争力源于“工厂-总仓-门店”的扁平化供
应链和数字化管理能力,大幅降低了中间加价率。随
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