2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库附参考答案详解（能力提升）.docxVIP

2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、在人类探测月球过程中，可以用不同方式将月球探测器送入月球轨道，我国“嫦娥一号”采用的经济稳妥的方式是（）。

A.火箭将月球探测器送入近地轨道，然后探测器自行加速进入地月转移轨道到达月球

B.将月球探测器送入环地大椭圆轨道，在大椭圆轨道近地点加速进入地月转移轨道

C.火箭将月球探测器送到地月引力平衡点处，探测器加速进入月球轨道到达月球

D.火箭将月球探测器直接送入地月转移轨道到达月球

【答案】：B

【解析】在探测月球的不同方式中，我国“嫦娥一号”卫星最终选择了运载火箭将月球探测器送入环地球的大椭圆轨道，然后探测器在椭圆轨道的近地点处加速进入地月转移轨道并到达月球的方式。

2、某商品的成本价是50元，售价是80元，求该商品的利润率。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

【答案】：B

【解析】利润率=(售价-成本价)/成本价=(80-50)/50=0.6，即60%。

3、请示型公文的常见结语包括（）。

A.妥否请批复

B.妥否请同意

C.当否请执行

D.当否请决定

【答案】：A

【解析】请示型公文是下级向上级请求指示、批准的公文，结语通常要表达出对上级回复的期待，语气应谦逊、委婉。“妥否请批复”，“妥否”表示询问所请示的事项是否妥当，“请批复”明确请求上级给予回复，这种表达既提出了问题又尊重上级的决定权，符合请示型公文结语的要求。“妥否请同意”表述不当，请示是请求上级指示、批准，上级有同意或者不同意的决定权，不能直接要求上级同意。“当否请执行”不符合请示型公文的性质，请示是请求上级批准，而不是让上级执行相关事项。“当否请决定”，虽然也是在询问事项是否妥当并请上级做决定，但相对“妥否请批复”，“批复”更明确地体现了请示与回复这一公文往来流程，“决定”表意相对宽泛模糊，请示结语中较少这样表述。所以正确的请示型公文常见结语为“妥否请批复”。

4、喀斯特地貌碳汇效应的主要形成机制是什么？

A.植物光合作用

B.化学沉积作用

C.生物侵蚀作用

D.地下水循环

【答案】：D

【解析】喀斯特地貌碳汇效应的主要形成机制是地下水循环。

5、从业人员对待上门投诉的顾客所持的下列态度中，正确的是()

A.认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面

B.认为有损公司形象，想办法冷处理

C.按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开

D.把这件事当作纠正错误的一次机会

【答案】：D

【解析】顾客上门投诉表明我们的产品或服务态度让顾客不满，体验不佳。当遇到此类情况，我们应安抚顾客情绪，耐心倾听顾客建议，并以此为动力改正自身不足。考点：职业道德与职

6、明清小说的‘评点流派’主要有哪些？

A.金圣叹评点

B.毛宗岗评点

C.袁宏道评点

D.以上都是

【答案】：D

【解析】明清小说的评点流派主要包括金圣叹评点、毛宗岗评点、袁宏道评点等。

7、确定公文文种的要素不包括（）。

A.行文目的

B.发文机关的职权范围单位

C.文种的格式要求

D.与主送机关的行文关系

【答案】：C

【解析】确定公文文种需要综合考虑多方面要素。行文目的是确定文种的关键，不同的行文目的对应不同的文种，比如是传达指示、请求批准还是通报情况等，会决定使用通知、请示、通报等不同文种。发文机关的职权范围也很重要，发文机关必须在自身职权范围内选择合适的文种来行文，不能超越权限。与主送机关的行文关系同样是确定文种的重要依据，不同的行文关系（如上行、下行、平行）适合不同的文种，像上行文一般用请示、报告，下行文常用命令、决定等，平行文常用函。而文种的格式要求是在确定文种之后需要遵循的规范，并非确定文种的要素。所以该题应选文种的格式要求这一项。

8、在移动端应用开发中，以下哪个不是常见的网络协议？

A.HTTP

B.FTP

C.TCP

D.SQL

【答案】：D

【解析】HTTP、FTP和TCP是常见的网络协议，SQL是数据库查询语言，不是网络协议。

9、小李是某单位局长的秘书，在某次例会上负责记录会议主要内容和事项。会后，他提交给上级的公文文种是（）。

A.通告

B.公告

C.纪要

D.通知

【答案】：C

【解析】在该情景中，秘书小李负责记录会议主要内容和事项，会后提交给上级的公文文种应是纪要。通告适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项；公告适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项；通知适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文；而纪要适用于记载会议主要情况和议定事项，可准确记录会议的主要内容和事项并提交上级，所以应选纪要。

10、下列历史典故或事件与相关人物对应正确的是（）。

A.纸上谈兵：李广