2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库含答案详解（名师推荐）.docxVIP

2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、嫦娥六号月球采样的主要任务是什么？

A.采集月球岩石

B.分析月球土壤

C.寻找水资源

D.以上都是

【答案】：D

【解析】嫦娥六号月球采样的主要任务包括采集月球岩石、分析月球土壤和寻找水资源。

2、依据《江西省城市居民最低生活保障办法》规定，最低生活保障对象持（），于规定的时间、地点领取最低生活保障金。

A.居民身份证、《城市居民最低生活保障金领取证》

B.户口簿、家庭收入证明

C.居民身份证、伤残证

D.劳动就业状况证明、婚姻状况证明

【答案】：A

【解析】领取最低生活保障金需要能证明身份以及证明具备领取资格的凭证。居民身份证可以证明个人身份，《城市居民最低生活保障金领取证》能证明持证人是符合规定的最低生活保障对象，凭借这两个证件可以在规定的时间、地点领取最低生活保障金。户口簿主要用于证明家庭户籍信息，家庭收入证明是申请最低生活保障时所需材料，并非领取保障金的凭证；伤残证是证明伤残情况的证件，与领取最低生活保障金的直接关联不大；劳动就业状况证明和婚姻状况证明一般也是在申请过程中可能用到的材料，不是领取保障金必备的证件。所以应凭居民身份证、《城市居民最低生活保障金领取证》领取最低生活保障金。

3、暗箱模式是指将企业自身的关键性资源整理和处理在各种各样的暗箱中,然后运用各种机制共享暗箱中的资源。暗箱模式这一说法源于魔术表演“暗箱魔术”,除了魔术师自己以外,几乎没有人知道箱子里藏着什么“机关”。所以他就能以他这个神秘的“暗箱”一次次地取得成功。“机关”就是上面提到的“企业的关键性资源”,“暗箱”就是用来保护和系统化这些机关的一个装置。根据上述定义,下列行为属于暗箱模式的是()。

A.某餐饮企业在尝试直营模式成功后,迅速复制该模式,利用自身雄厚的资金将直营店开遍大江南北,占领了广阔的市场

B.某家电企业业务经理利用自身与某市政府领导的亲属关系,事先得到消息,从而在某次竞标活动中取得胜利,之后他又用自身资源接连顺利中标,获得丰厚奖金

C.某服装企业在金融危机中遭受重大挫折,通过分析原因,改变了以前主打的廉价平民形象,改走高价时尚路线,取得了成功

D.某超市通过向其他超市学习取经,提高了管理能力,经济效益明显提高

【答案】：A

【解析】暗箱模式的定义要点为：①“自身的关键性资源”；②“共享资源”；③“取得成功”。有一家餐饮企业，其关键性资源是“成功的直营模式经验”，通过共享——复制这些资源接连取得了成功，这种情况属于暗箱模式。存在某个业务经理进行暗箱操作，这是个人的违法行为，并非企业行为，并且业务经理的个人亲属关系也不属于该企业的“关键性资源”。有一家服装企业，经历挫折后又取得了成功，原因是其摈弃了原有的“关键性资源”即平民形象，重新打造了新的品牌形象，该过程不属于共享资源，不是暗箱模式，不符合暗箱模式定义要点中的①。有一家超市，共享的是他人的成功经验，并非是自身的资源，不符合暗箱模式定义要点中的①。

4、在团队建设中，越早让团队形成合力，而不是让每个成员各行其是，团队就越有可能创造奇迹。所以，一个组织的领导要做到合理授权。授权可以表现在很多方面，但不包括()

A.让员工承担一定的责任

B.为团队成员提供支持

C.重视员工

D.不断对员工进行干涉和指责

【答案】：D

【解析】不断对员工进行干涉和指责会使团队失去核心凝聚力，无法形成合力。考点：团队合作

5、如果一个人会游泳，那么他可以过河。小华会游泳，因此以下哪个结论是正确的？

A.小华可以过河

B.小华不能过河

C.小华可能可以过河

D.小华可能不能过河

【答案】：A

【解析】根据前提，如果一个人会游泳，那么他可以过河，小华会游泳，因此小华可以过河。

6、一家效益原本很好的企业，后来在企业分配上向高层管理人员倾斜，致使一线工人的年收入不足高层管理人员的十分之一。收入差距的拉大导致工人积极性降低，优秀工人纷纷跳槽。要解决这个问题，该企业应（）。

A.调整企业分配方案，提高职工劳动报酬

B.完善社会保障制度，提高职工福利待遇

C.调整社会劳资利益关系，建立工资支付保障机制

D.提高国家最低工资标准，增加低薪职工工资收入

【答案】：A

【解析】本题主要探讨企业因分配不合理导致工人积极性低、优秀工人跳槽的问题及解决办法。该企业问题的根源在于分配向高层管理人员倾斜，一线工人收入与高层差距过大，从而影响了工人的积极性。解决问题应从企业内部的分配机制入手，提高一线工人的收入，以提升他们的工作积极性。调整企业分配方案，提高职工劳动报酬，能够直接解决企业内部收入差距过大的问题，使一线工人获得与自身劳动相匹配的收入，进而提高他们的工作积极性，留住优秀工人，该举措直接针对了企业当前