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2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、如果某人存入银行20000元，年利率为4%，存期三年，那么三年的利息是多少？

A.2400元

B.2500元

C.2600元

D.2700元

【答案】：A

【解析】利息计算公式为：利息=本金×利率×时间，所以20000元×4%×3年=2400元。

2、应急资源调配中，哪个部门通常负责协调和调配应急人员？

A.应急指挥部

B.人力资源部门

C.公安部门

D.医疗救护部门

【答案】：A

【解析】应急指挥部通常负责协调和调配应急人员，确保灾区有足够的应急力量。

3、某人决定开始一项健身计划，他应该首先做什么?

A.购买健身器材

B.制定健身计划

C.咨询健身教练

D.开始锻炼

【答案】：B.制定健身计划

【解析】在开始健身计划之前，首先应该制定一个合理的健身计划，以指导后续的锻炼。

4、下列疾病中，不属于消化道传染病的是（）。

A.细菌性痢疾

B.甲型肝炎

C.脊髓灰质炎

D.乙肝

【答案】：D

【解析】该题要求选出不属于消化道传染病的选项。消化道传染病主要是通过病人的排泄物（如呕吐物、粪便等）传播病原体，病原体污染了水、食物等，健康人接触或摄入后感染。细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的常见肠道传染病，通过污染手、食品、水源或生活接触，或苍蝇、蟑螂等间接方式传播，属于消化道传染病。甲型肝炎主要经粪-口途径传播，水源或食物被污染可引起暴发流行，属于消化道传染病。脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的急性传染病，主要通过粪-口途径传播，也属于消化道传染病。乙肝主要通过母婴传播、血液传播和性接触传播，并非通过消化道传播，不属于消化道传染病。因此，正确答案是乙肝。

5、法人是（）。

A.具有民事权利能力和民事行为能力的人们

B.具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织

C.具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的公民个人

D.就是企业

【答案】：B

【解析】这道题考查法人的定义。具有民事权利能力和民事行为能力的人们不是法人概念，“人们”表述的是群体自然人，并非特定的组织形式，不符合法人定义。法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。该描述准确体现了法人的本质特征，从法律角度明确了法人作为一个组织在民事活动中的地位和能力。具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的公民个人指的是自然人，而非法人，法人强调的是组织性，与公民个人是不同的主体概念。企业只是法人的一种常见形式，但不能简单地说法人就是企业，法人的范围更广，还包括机关法人、事业单位法人、社会团体法人等。综上，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。

6、在某些情况下，商品价格设定得越高，反而越容易获得消费者的喜爱。这是经济学上的（）。

A.凡勃伦效应

B.追赶效应

C.口红效应

D.马蝇效应

【答案】：A

【解析】该题主要考查对不同经济学效应概念的理解。有时候商品价格定得越高，越能受到消费者的青睐，这描述的是凡勃伦效应。凡勃伦效应是指消费者对一种商品需求的程度因其标价较高而不是较低而增加，它反映了人们进行挥霍性消费的心理愿望。追赶效应是指在其他条件相同的情况下，如初始的人均收入，穷国往往比富国增长得快，主要涉及经济增长方面的内容，与商品价格高受青睐这一现象无关。口红效应是指因经济萧条而导致口红热卖的一种有趣的经济现象，也叫“低价产品偏爱趋势”，当经济不景气时，人们会转而购买一些“廉价的非必要之物”，这与题干中价格高受青睐不符。马蝇效应是源于美国前总统林肯的故事，指再懒惰的马，只要身上有马蝇叮咬，它也会精神抖擞，飞快奔跑，强调的是激励因素对行为的影响，和商品价格与消费者青睐之间的关系不相关。所以正确答案对应的是描述商品价格越高越受消费者青睐这一现象的效应，即凡勃伦效应。

7、如果一组数据包含4个数，它们的总和是20，那么这4个数的平均数是多少？

A.4

B.5

C.10

D.20

【答案】：B

【解析】平均数是总和除以数的个数，所以平均数是20/4=5。

8、哪种股票指数计算方法适用于小市值股票？

A.等权重加权

B.市值加权

C.成交量加权

D.价格加权

【答案】：A

【解析】等权重加权方法适用于小市值股票，因为不考虑市值大小，只考虑股票的价格。

9、温室效应又称“花房效应”，是大气保温效应的俗称。自工业革命以来，人类向大气中排放的（）等吸热性强的温室气体数量逐年递增，大气的温室效应也随之增强，由此引发的一系列问题已受到世界各国的关注。

A.二氧化碳

B.