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客房清洁管理标准流程

一、清洁前准备：运筹帷幄的基础保障

班前准备与信息同步

每日上岗前，客房部需召开简短例会，明确当日清洁任务分配、特殊宾客需求（如VIP、长住客偏好）、设备设施状况及安全注意事项。主管需向清洁人员清晰传达房态信息，包括走客房、住客房、空房、维修房等类型，确保资源调配精准。

工具与物料的标准化配置

清洁人员需按“一客一换一消毒”原则，准备全套清洁工具：分类布草（床品、巾类需区分颜色与功能）、一次性清洁抹布（建议按区域分色管理，如蓝色用于镜面、白色用于杯具）、中性清洁剂、消毒用品、玻璃刮、尘推、扫帚、簸箕等。工具车需做到分区摆放、定位管理，确保取用便捷且避免交叉污染。

个人仪容与防护规范

清洁人员需身着统一工装，保持整洁得体，佩戴工牌。接触清洁剂时必须使用橡胶手套，操作完毕后及时洗手消毒，确保个人卫生与操作安全。

二、客房清洁操作流程：从细节把控品质

进房流程与礼仪规范

1.敲门通报：到达指定客房门口，站立于门侧，轻敲房门三下（或按门铃一次），清晰报出“客房服务”，等待片刻。若房内无回应，隔数秒后再次重复，确认无人应答后方可使用房卡开门。

2.开门与通风：打开房门后，将房门保持45度角敞开，关闭空调或调至通风模式，拉开窗帘，让房间充分换气，同时观察房内有无异常情况。

3.放置工作车：将清洁工作车停放于房门一侧，确保不阻碍消防通道，车面朝向客房内部，方便取用物品。

清洁顺序与操作逻辑

遵循“从上到下、从里到外、环形清理、干湿分离”的原则，避免重复劳动与交叉污染。建议按“卫生间→卧室→客厅（若有）”的顺序进行，或根据房内布局灵活调整，但核心是确保无清洁死角。

卫生间深度清洁标准

1.预处理：将用过的布草分类放入工作车布袋，换下的垃圾集中收集，倒入指定垃圾桶。检查洗手台、浴缸、马桶表面有无顽固污渍，必要时喷洒清洁剂静置。

2.镜面与台面：用湿抹布配合玻璃清洁剂擦拭镜面，确保无水印；用专用抹布清洁洗手台台面、水龙头、置物架，重点清除水垢与牙膏渍。

3.浴缸/淋浴区：使用长柄刷配合中性清洁剂清洁浴缸内壁、淋浴头、地漏，去除皂垢与毛发；玻璃门（或浴帘）需擦拭干净，避免水渍残留。

4.马桶：用马桶刷配合消毒清洁剂清洁马桶内部，外部（包括水箱、按钮、座圈、盖板）用专用抹布擦拭，最后喷洒消毒喷雾。

5.地面与收尾：用湿性抹布清洁地面，从角落向出口方向擦拭；更换新的垃圾桶袋，补充卫生纸、洗手液、沐浴露等客用品，确保摆放整齐、标签朝外。

卧室与公共区域清洁要点

1.床铺整理：按照标准操作流程更换床单、被套、枕套，确保床品平整无褶皱，四角包紧；枕头、靠垫摆放对称，床底需吸尘干净，无杂物。

2.家具与表面：用半干抹布依次擦拭床头柜、衣柜、书桌、电视柜等家具表面，注意抽屉内部、桌面边缘、电源开关等易积尘部位；电话机需用消毒湿巾擦拭听筒与按键。

3.电器与设备：检查电视、空调、灯具等设备是否正常运行，遥控器用消毒湿巾清洁后放回原位；窗帘轨道、窗台、空调出风口需除尘。

4.地面清洁：使用吸尘器按“从里到外”顺序清洁地毯或地板，重点清理床底、沙发底、家具缝隙处的毛发与碎屑；硬质地面可用半干拖把擦拭，确保无污渍与水痕。

物品补充与规范摆放

根据酒店标准，补充饮用水、茶杯、拖鞋、浴袍等客用品，确保数量齐全、包装完好；宣传品、服务指南等资料需摆放整齐，无缺页或过时信息。

三、清洁质量自查与退出管理

全方位自查机制

清洁完毕后，清洁人员需以宾客视角进行全面检查：

视觉检查：墙面、镜面、玻璃有无污渍，地面是否干净，物品摆放是否规范；

功能检查：灯光、空调、水龙头等设备是否正常，门锁、窗户能否正常开关；

细节检查：垃圾桶是否清空，布草是否更换彻底，有无遗漏的清洁死角（如窗帘褶皱处、空调滤网）。

退出与关门规范

确认无问题后，关闭窗户（根据宾客需求或天气情况调整），调至适宜温度，整理好清洁工具，将工作车推离房门。轻轻关闭客房门，确保门锁正常锁闭，最后用粉笔或系统标记“清洁完成”，通知前台进行质检。

四、质量控制与检查体系：确保标准落地

三级检查制度

1.自检：清洁人员完成房间后进行首次自查，对不合格项立即整改；

2.领班抽查：主管或领班按比例（如走客房100%检查，住客房随机抽查）对清洁质量进行复检，重点关注卫生间清洁、布草更换、设备功能等关键指标；

3.管理层巡查：客房部经理定期抽查，结合宾客反馈与第三方检查结果，对清洁流程的执行情况进行评估与优化。

问题反馈与整改机制

建立“清洁问题反馈表”，记录检查中发现的问题（如漏项、污渍未清除、物品缺失等），明确整改责任人与完成时限，形成“发现-整改-复核”的闭环管理。对重复出现的问题，需追