【部编统编版 二下语文第3单元】《中国美食》文本解读 教材解析 文稿.docx

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2025年绵阳市小学语文教师素养大赛

小学语文二年级部编版三单元《中国美食》文本解读

一、文本文学化解读

（一）文本地位解读

《中国美食》作为统编教材小学语文三年级下册第三单元的精读课文，承担着双重文化使命：既是中华优秀传统文化的载体，又是跨学科学习的实践样本。课文通过美食这一生活化视角，将饮食文化、汉字构造、地域特色等要素有机融合，形成舌尖上的语文独特教学范式。在文化传承层面，其与《传统节日》《“贝”的故事》共同构建传统文化认知体系；在语言学习层面，通过火字旁灬等偏旁系统化归类，实现汉字文化的深度学习。

（二）文本内