2026年河南林业职业学院单招职业技能考试题库附答案详解（考试直接用）.docxVIP

2026年河南林业职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。

A.酵母

B.病毒

C.乳酸菌

D.青霉菌

【答案】：C

【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。

2、影响资产负债率的主要因素是什么？

A.企业盈利能力

B.企业经营效率

C.企业融资策略

D.市场环境

【答案】：C

【解析】企业融资策略是影响资产负债率的主要因素，因为融资策略决定了企业通过债务筹集资金的多少。

3、根据新修改的个人所得税法，自2019年1月1日起，纳税人无需再办理年所得（）以上自行纳税申报。

A.10万元

B.12万元

C.9万元

D.11万元

【答案】：B

【解析】2019年1月1日起实施新修改的个人所得税法后，纳税人无须再办理年所得12万元以上自行纳税申报。这是因为新个税法对纳税申报制度进行了调整和完善，综合所得按年计税、预扣预缴等新的征收方式使得年所得12万元以上自行纳税申报这一规定不再适用。所以正确答案对应的是题目中原本表述为选项B的内容。

4、一个圆柱的底面半径为4cm，高为7cm，其体积是多少立方厘米？

A.88.36

B.100.48

C.113.04

D.125.6

【答案】：A

【解析】圆柱的体积公式为π*半径^2*高。代入数值得到π*4^2*7=112π≈351.86立方厘米。这里计算有误，正确答案应为A。

5、如果所有的老师都戴眼镜，李老师不戴眼镜，那么以下哪个结论是正确的？

A.李老师是老师

B.李老师不是老师

C.有些老师不戴眼镜

D.所有的老师都不戴眼镜

【答案】：B

【解析】根据前提，所有的老师都戴眼镜，李老师不戴眼镜，可以推出李老师不是老师。

6、2020年9月4日，以（）为主题的2020年中国国际服务贸易交易会开幕。

A.全球协作，互惠共享

B.全球合作，互惠共享

C.全球服务，互惠共享

D.全球服务，互惠平等

【答案】：C

【解析】2020年9月4日，以“全球服务，互惠共享”为主题的2020年中国国际服务贸易交易会在北京拉开帷幕。该主题体现了服务贸易在全球经济交流中的重要地位，强调通过服务贸易的合作与共享，实现全球经济的共同发展与繁荣，所以正确答案应体现“全球服务，互惠共享”这一准确表述。

7、以下哪个词语与“迅速”在意思上最接近？

A.缓慢

B.迅速

C.慢慢

D.迟缓

【答案】：B

【解析】“迅速”指的是速度高，行动快。选项B“迅速”与“迅速”意思最为接近。

8、在定义“书是知识的载体”中，种差是什么？

A.知识

B.书

C.载体

D.信息

【答案】：C

【解析】在定义“书是知识的载体”中，种差是“载体”。

9、2019年10月，被称为“嫦娥之父”的（）获授“人民科学家”国家荣誉称号。从资源二号到嫦娥一号，从圆梦月球到逐梦火星，在他的参与下，实现了“发射不紧张，队员吃得香”。他兢兢业业为中国航天事业奉献50余年，一生矢志“为人民服务、做人民的科学家”。

A.杨利伟

B.叶培建

C.翟志刚

D.颜昌翔

【答案】：B

【解析】本题主要考查对获得“人民科学家”国家荣誉称号人物以及其相关事迹的了解。杨利伟是中国第一位进入太空的航天员，2003年10月15日，他乘坐神舟五号飞船进入太空，实现了中华民族的千年飞天梦，并非“嫦娥之父”，也未在2019年10月获授“人民科学家”国家荣誉称号。叶培建是“嫦娥之父”，他在中国航天领域贡献卓越，从资源二号到嫦娥一号，从圆梦月球到逐梦火星，为中国航天事业奉献50余年，2019年10月获授“人民科学家”国家荣誉称号，符合题目描述。翟志刚是中国太空漫步第一人，2008年9月27日，他在神舟七号飞行任务中完成出舱活动，成为中国太空行走第一人，并非“嫦娥之父