公司冷链食品安全管理员合规化安全规程.docx

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公司冷链食品安全管理员合规化安全规程

文件名称:公司冷链食品安全管理员合规化安全规程

编制部门:

综合办公室

编制时间:

2025年

类别:

两级管理标准

编号:

审核人:

版本记录:第一版

批准人:

一、总则

本规程适用于公司冷链食品生产、储存、运输、销售等环节的安全管理。制定本规程旨在确保冷链食品安全,预防食品安全事故发生,保障消费者健康。本规程依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合公司实际情况,确立以下基础安全准则:遵循食品安全国家标准,严格执行操作规程,确保冷链食品质量安全。

二、安全准备

1.个体防护装备:

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