2026年中国大西洋牙鲆养殖市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

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2026年中国大西洋牙鲆养殖市场数据调查、监测研究报告

一、研究背景与意义

1.1研究背景

(1)近年来，随着全球人口的增长和消费水平的提升，海洋渔业资源的需求量持续增加。大西洋牙鲆作为一种高蛋白、低脂肪的优质鱼类，其市场需求量逐年上升。然而，由于海洋渔业资源的过度捕捞，野生大西洋牙鲆资源日益枯竭，这使得大西洋牙鲆养殖业在全球范围内得到了快速发展。据统计，全球大西洋牙鲆养殖产量从2010年的约30万吨增长到2025年的约50万吨，其中中国的大西洋牙鲆养殖产量占全球总产量的30%以上。

(2)在中国，大西洋牙鲆养殖产业已经形成了较为完善的产业链，涵盖了