2026年中国淀粉工业市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年中国淀粉工业市场数据调查、监测研究报告

一、调查背景与目的

1.1调查背景

随着我国经济的持续增长，淀粉工业作为重要的基础工业之一，其发展速度和市场规模不断扩大。近年来，我国淀粉产量逐年攀升，已成为全球最大的淀粉生产国。据统计，2025年我国淀粉总产量已超过3000万吨，同比增长约5%。这一增长趋势得益于我国农业的快速发展，以及淀粉在食品、医药、化工等领域的广泛应用。

在食品行业，淀粉作为重要的原料，广泛应用于方便面、饼干、糕点等产品的生产中。随着消费者对食品健康和品质要求的提高，高品质淀粉的需求量逐年增加。例如，2025年，我国方便面市场