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2026年中国大棚种植市场数据调查、监测研究报告

一、调查背景与目的

1.1调查背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，对蔬菜、水果等农产品的需求量持续增长。为了满足市场需求，提高农产品产量和品质，我国农业种植结构发生了显著变化，其中大棚种植技术得到了广泛应用。据统计，截至2025年，我国大棚种植面积已超过2亿亩，占全球大棚种植面积的近一半。这一变化不仅促进了农业生产的规模化、集约化，也为农民增收和农村经济发展提供了有力支撑。

然而，在大棚种植快速发展的同时，也暴露出一些问题。首先，大棚种植技术相对落后，导致部分地区农产品产量低、品质差。例如，在北