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2026年烟草技能考试试题含答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种烟草品种属于烤烟类型？()

A.烟草

B.烟草花

C.白肋烟

D.龙须草

2.烟叶评级时，下列哪项不属于感官评级的指标？()

A.颜色

B.香气

C.湿度

D.味道

3.以下哪项不是烟草加工过程中的烟叶处理环节？()

A.烟叶分级

B.烟叶切丝

C.烟叶烘烤

D.烟叶熏制

4.在烟草种植中，以下哪种病害不属于真菌性病害？()

A.烟草黑胫病

B.烟草霜霉病

C.烟草花叶病

D.烟草白粉病

5.烟草叶中含量最高的生物碱是？()

A.尼古丁

B.可可碱

C.咖啡因

D.厚朴酚

6.烟草种植中，下列哪种肥料不属于氮肥？()

A.尿素

B.硫酸铵

C.磷酸二铵

D.硫酸钾

7.以下哪种加工工艺可以显著降低卷烟中的尼古丁含量？()

A.水冷加工

B.烟丝加香

C.烟叶切丝

D.烟叶熏制

8.烟草叶中，以下哪项不是影响其品质的主要因素？()

A.叶色

B.叶型

C.叶面

D.叶梗

9.以下哪种烟草制品在市场上最为常见？()

A.雪茄烟

B.烟斗烟

C.卷烟

D.烟丝

10.烟草加工过程中，下列哪种设备用于烟叶的切丝？()

A.切丝机

B.烟梗分离机

C.烟叶干燥机

D.烟叶加香机

二、多选题(共5题)

11.烟草种植中，以下哪些措施有助于提高烟叶的品质？()

A.选择合适的种植地点

B.控制氮肥施用量

C.合理轮作

D.及时防治病虫害

12.烟叶评级时，以下哪些因素会影响烟叶的价格？()

A.烟叶颜色

B.烟叶厚度

C.烟叶香气

D.烟叶的成熟度

13.烟草加工过程中，以下哪些步骤是烟草制品安全性的保障？()

A.烟叶分级

B.烟叶消毒

C.烟丝加香

D.烟支包装

14.以下哪些烟草制品属于无烟烟草制品？()

A.雪茄烟

B.烟斗烟

C.口含烟

D.烟丝

15.在烟草种植过程中，以下哪些因素可能会导致烟叶减产？()

A.气候变化

B.病虫害侵染

C.土壤养分不足

D.水资源短缺

三、填空题(共5题)

16.烟草中含量最高的生物碱是__尼古丁__。

17.烟叶评级中，烟叶的颜色、香气和__味道__是三大感官评价指标。

18.烟草种植过程中，为了防止病虫害，通常采用__轮作__和__生物防治__等方法。

19.烟草加工过程中，将烟叶切成均匀丝条的设备称为__切丝机__。

20.烟叶中的烟碱含量通常以__尼古丁含量__来表示。

四、判断题(共5题)

21.烟草中的尼古丁含量越高，烟叶的品质就越好。()

A.正确B.错误

22.烟草种植过程中，病虫害防治主要是通过化学农药来实现的。()

A.正确B.错误

23.烟叶的成熟度越高，其香气就越好。()

A.正确B.错误

24.烟草加工过程中，烟叶的切丝宽度越细，卷烟的吸味就越浓。()

A.正确B.错误

25.烟草制品中的焦油含量是衡量其危害性的主要指标。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中病虫害的综合防治措施。

27.为什么说烟草加工过程中的烟叶切丝宽度对卷烟的品质有重要影响？

28.烟草中的尼古丁对人体有哪些生理和心理作用？

29.简述烟草加工过程中烟叶干燥的目的和重要性。

30.为什么说烟草种植的轮作制度对于提高烟叶品质和防止病虫害有重要作用？

2026年烟草技能考试试题含答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】白肋烟属于烤烟类型，因其烟叶中尼古丁含量低，适合卷烟生产。

2.【答案】C

【解析】烟叶评级时，颜色、香气和味道是感官评级的三大指标，湿度属于物理指标。

3.【答案】B

【解析】烟叶切丝属于卷烟生产环节，而非烟叶处理环节。烟叶处理环节包括分级、烘烤和熏制等。

4.【答案】C

【解析】烟草花叶病是由病毒引起的，不属于真菌性病害。其他选项均为真菌引起的病害。

5.【答案】A

【解析】烟草叶中含量最高的生物碱是尼古丁，具有成瘾性。

6.【答案】D

【解析】硫酸钾是一种钾肥，不属于氮肥。其他选项均为氮肥。

7.【答案】A

【解析】水