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2026年炮制实验考试题含答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在中药炮制中，哪种炮制方法可以增强药材的辛散作用？()

A.炒制

B.炮制

C.炒炭

D.蒸制

2.以下哪种药材在炮制时通常使用醋炙法？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.黄芪

3.炮制过程中，‘蜜炙’的目的是什么？()

A.增强药效

B.消除副作用

C.改善口感

D.增加药材重量

4.在炮制过程中，‘炒黄’技术适用于哪些药材？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.当归

5.炮制过程中，‘酒炙’通常用于哪些药材的炮制？()

A.温里药

B.润肺药

C.活血药

D.解表药

6.炮制过程中，‘醋炙’技术适用于哪些药材？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.知母

7.以下哪种炮制方法适用于需要提高药材炭化程度的药材？()

A.炒制

B.煅制

C.炮制

D.炒炭

8.炮制过程中，‘蒸制’技术适用于哪些类型的药材？()

A.解表药

B.润肺药

C.活血药

D.温里药

9.在炮制过程中，‘酒炙’与‘醋炙’相比，哪种方法更适合需要降低药性的药材？()

A.酒炙

B.醋炙

C.无法确定

D.两者效果相同

10.炮制过程中，‘炒黄’与‘炒焦’的主要区别是什么？()

A.炒制时间

B.炒制温度

C.药材变色程度

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.以下哪些炮制方法可以增强药材的活血化瘀作用？()

A.炒黄

B.酒炙

C.醋炙

D.炒炭

12.以下哪些药材在炮制时需要加入蜂蜜？()

A.黄芪

B.百合

C.黄连

D.当归

13.炮制过程中，以下哪些因素会影响药材的药效？()

A.炮制时间

B.炮制温度

C.药材的产地

D.炮制方法

14.以下哪些炮制方法可以用于降低药材的毒性？()

A.炒炭

B.煅制

C.炒黄

D.蒸制

15.以下哪些药材在炮制时需要特别注意火候控制？()

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.知母

三、填空题(共5题)

16.炮制过程中，‘酒炙’的主要目的是通过酒精的______作用，使药材的药效得到增强。

17.在‘炒黄’过程中，药材炒至______时，通常认为已经达到炮制要求。

18.‘蜜炙’炮制中，加入蜂蜜的目的是为了______，从而增强药材的补益和润燥作用。

19.‘醋炙’技术中，醋的加入量通常为药材重量的____%，以增强药材的______作用。

20.炮制过程中，‘蒸制’技术的目的是通过______，使药材中的有效成分更容易溶出，提高药效。

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，所有药材都需要进行‘炒黄’处理。()

A.正确B.错误

22.‘酒炙’炮制方法适用于所有需要增加药效的药材。()

A.正确B.错误

23.‘醋炙’炮制后，药材的酸性会增强。()

A.正确B.错误

24.‘蒸制’炮制过程中，药材的药效不会受到影响。()

A.正确B.错误

25.‘蜜炙’炮制后，药材的甜味会消失。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述‘酒炙’炮制过程中，酒的选择及其作用。

27.解释‘炒炭’炮制技术的原理及其适用范围。

28.‘蜜炙’炮制后，为什么药材的药效会增强？

29.为什么在‘蒸制’过程中，药材中的有效成分更容易溶出？

30.在‘醋炙’炮制中，为什么有时会加入一些其他辅料，如生姜、大枣等？

2026年炮制实验考试题含答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】炒制可以通过加热使药材挥发油等有效成分含量增加，从而增强药材的辛散作用。

2.【答案】B

【解析】黄连在炮制时通常采用醋炙法，以降低其苦寒之性，缓和其副作用。

3.【答案】A

【解析】蜜炙可以通过蜜的调和作用增强药材的补益和润肺作用。

4.【答案】D

【解析】炒黄技术适用于当归等药材，以促进药材中的有效成分溶出。

5.【答案】C

【解析】酒炙常用于活血药的炮制，以增强其活血通经的功效。

6.【答案】D

【解析】醋炙技术适用于知母等药材，以增强其清热解毒的效果。

7.【答案】D

【解析】炒炭是通过炒制使药材炭化，适用于需要