化学人教版（2019）必修第一册1.3.2.氧化还原反应 氧化剂和还原剂（共18张）.pptx

经典力学的局限性授课教师：docer读秀高中化学新人教版必修第一册1.3氧化还原反应第2课时氧化剂和还原剂

为什么红酒中要添加二氧化硫？

通过观看视频，我们了解了二氧化硫的作用可大了！二氧化硫在葡萄酒中起到抑菌、抗氧化的作用，可以抑制微生物和酶的活性，防止葡萄酒变酸。二氧化硫在食品中还起到漂白剂、防腐剂、抗氧化剂和护色剂等。在葡萄酒中，二氧化硫是抗氧化剂，体现了二氧化硫的还原性。

一、氧化剂和还原剂2、还原剂：1、氧化剂：作还原剂作氧化剂具有氧化性具有还原性在反应时所含元素化合价降低的反应物。在反应时所含元素化合价升高的反应物。得到电子，化合价降低，被还原，发生还原反应,Cu