2025年中国生猪及猪肉制品市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

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2025年中国生猪及猪肉制品市场数据调查、监测研究报告

一、调查背景与目的

1.1调查背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉作为我国居民膳食结构中的重要组成部分，其市场需求量持续增长。然而，受多种因素影响，我国生猪及猪肉制品市场也面临着一系列挑战，如生产成本上升、供需矛盾加剧、食品安全问题突出等。为了全面了解我国生猪及猪肉制品市场的现状、发展趋势和潜在风险，为政府决策和企业经营提供科学依据，本调查报告对2025年中国生猪及猪肉制品市场进行了深入的调查和分析。

(2)首先，从生产端来看，我国生猪养殖业在近年来经历了