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宠物烘焙零食温控调试师岗位招聘考试试卷及答案

试卷部分

一、填空题（共10题，每题1分）

1.宠物烘焙零食常用基础原料除鸡肉、鸭肉，还有______。

2.烤箱烘焙宠物零食，预热温度建议不低于______℃。

3.避免宠物烘焙零食焦糊的关键是控制______。

4.低温慢烘宠物零食的核心优势是保留______。

5.烤箱上下火温差建议控制在______℃以内。

6.宠物烘焙常用干燥设备除烤箱，还有______。

7.宠物冻干零食初始烘焙温度一般为______℃左右。

8.温控记录需包含时间、温度和______。

9.宠物零食冷却阶段环境湿度不超过______%。

10.幼犬零食烘焙温度比成犬低