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苹果的功效和作用_苹果的功效与作用禁忌

苹果中含有大量的维生素、纤维素和果胶，不仅可以帮助我们预防常

见疾病，同时也有美容塑身的功效。下面我们一起来看看苹果的功效和作

用及营养价值。

1、润肠通便

苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，这些营养物质可以加快肠胃的蠕

动，促进排便。经常食用苹果，可以轻松排出体内毒素，也能缓解大便干

燥的症状。

2、美容养颜

苹果中含有大量的维生素C，具有美白肌肤的作用。经常食用苹果可

以提高体内的血色素，让皮肤变得细腻红润。

3、抗衰老

苹果中含有丰富的维生素E、苹果酸和酒石酸，这些营养成分都具有

明显的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，帮助我们延缓衰老的速度。

苹果的营养价值

1.富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有

增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等

大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许

多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力

息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体

免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体

摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，

在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理

压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有

好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。

吃苹果的好处

第一：治疗便秘

苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进

我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易

排出体外。所以说，每天吃一个苹果具有很好的通便的效果，如果想要获

得最好的治疗便秘的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用。

第二：治疗高血压

通过现代研究发现，苹果中含有比较多的钾元素，同时钠元素的含量

比较少。所以说，服用苹果之后原本含有的钾元素能够和体内多余的钠元

素进行结合，这样就可以顺利的排出体外。身体中出现高血压的主要原因

就是由于钠元素过多，所以吃苹果能够很好的防治高血压，建议可以生吃

苹果或者是榨汁服用。

第三：治疗拉肚子

你知道吗，苹果中多种物质都具有很好的收敛作用，特别是苹果酸、

果胶、有机酸、纤维素以及鞣酸等等，这些物质能够很好的吸收细菌以及

毒素，对于止泻效果很好。如果想要获得最好的效果，建议在每天早晚的

时候空腹吃一个苹果，除此之外也可以将半熟的苹果放入锅中水煮，然后

汤肉一起服用。

第四：怀孕期间女性服用效果好

苹果非常的适合各种人群服用，就算是身体处在特殊时期的孕妇也不

例外。很多女性在怀孕初期都会出现孕吐的情况，这个时候对于身体的损

伤是比较大的，甚至有可能危害到胎儿的发育。吃苹果不仅能够及时的补

充身体所需要的热量和维生素，同时又能够很好的调节水盐以及电解质之

间的平衡，能够有效的预防由于孕吐过于频繁所引起的酸中毒，很好的保

障胎儿以及孕妇的健康。

第五：减肥

这应该是很多爱美女性最关心的一项吃苹果的好处了，研究发现苹果

中含有丰富的维生素以及苹果酸，这些物质都能够很好的促进脂肪进行分

解。所以说，一些过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果，这样不

仅能够很好的提供饱腹感，同时还具有预防肥胖的作用。如果是一些想要

更好的进行减肥的人群，那么可以适量的多吃一些酸苹果。

第六：防治糖尿病

糖尿病患者的主要原因就是由于身体中胆固醇过高所引起的，而苹果

中含有丰富的果胶，这种物质能够很好的预防身体出现胆固醇过高的情况，

能很好的减少血糖含量，这对于防治高血压具有一定作用。如果想要获得

更好的治疗效果，那么建议多吃一些酸苹果。

第七：美容养颜

苹果中的钙质以及维生素的含量非常的丰富，这些物质在进入身体之

后具有美容的功效，能够很好的延缓机体衰老，保持青春美貌。另外，苹

果中所含有的大量果胶能够令肌肤保持弹性有光泽。

第八：治