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山西的刀削面小学五年级作文

山西的刀削面小学五年级作文

在平时的学习、工作和生活中，大伙都常常接触到作文吧，通过作文可以把大家那些零零散散的思想，聚集在一块。怎么样写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我们帮大伙收拾的山西的刀削面小学五年级作文，供大伙参考借鉴，期望可以协助到有需要的朋友。

俗话说“民以食为天”。几乎每一个地方都有我们的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我

向大伙介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。

山西刀削面风味独特，做法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有特别高的`声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。

山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!

山西刀削面得名于它有非比一般的做法——一刀削。搓面团时，需要揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。

山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜爱一根一根地吃，找到面条的“头”将来，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜爱慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉美味极了！有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，父亲、母亲和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那将来，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面很的美味，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自身去品尝，相信你品尝完将来，绝对会回味无穷！