太原品牌饭店设计素材:清元与认一力传统美食.pdf

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一、清和元

相传清和元建于清初,迄今已有400年的了。现在太原好像是有4家。要说清和园,第

一时间要说的就是清和元头脑!

清和元头脑

清和元头脑,含有羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗食材,又称作

“八珍汤”。吃的时候,还要配一小碟

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