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药用植物学是一门以具备医疗保健作用的植物为对象,研究它们的形态、组织、生理功效、分类鉴定、资源开发和合理运用的学科。

《神农本草经》,收载药物365种，其中有药用植物２３7种，第一部记载药物的专著。《新修本草》古代首部药典。

原生质体是细胞内有生命的物质的总称，构成原生质体的物质基础是原生质，它最重要的成份是蛋白质与核酸为主的复合物。

细胞质是原生质体的基本构成成份,为半透明、半流动的基质。

细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核具一定的结构，可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。

细胞器是细胞中具备一定形态结构、构成和具备特定功效的微器官

后含物植物细胞在生活过程中,因为新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后含物。包含淀粉粒、菊糖、湖粉粒、脂肪油和各种结晶。

草酸钙结晶1、簇晶２、针晶束３、方晶4、砂晶5、柱晶

细胞壁是植物细胞特有的结构,与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征。

细胞壁的分层:胞间层,初生壁和次生壁

胞间层,存在于细胞壁的最外面,是相邻的两个细胞共用的薄层。它是由亲水性的果胶类物质构成,依托它使相邻细胞粘连在一起。果胶很容易被酸或，酶等溶解,从而导致细胞的相互分离。

初生壁在植物细胞生长过程中，由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和少量果胶质加在胞间层的内侧,形成细胞的初生壁。

次生壁是细胞壁停顿生长后,逐渐在初生壁的内侧一层层地积累某些纤维素、半纤维素和少量木质素等物质,使细胞壁附加加厚。

纹孔和胞间联丝次生壁在加厚过程中不是均匀增厚的，在诸多地方留下没有增厚的空隙,称为纹孔。纹孔有３种类型：单纹孔、具缘纹孔、半缘纹孔

细胞壁的特化

木质化、木栓化、角质化、粘质化、矿质化

木质化:加间苯三酚溶液1滴，待片刻,再加浓盐酸1滴，显红色

木栓化遇苏丹3试液可染红

组织起源、功效相同，形态结构相同，而且彼此密切联络的细胞群

植物的组织分为分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织

分生组织它的特征是细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓,无明显的泡液。可分为原生分生组织、初生分生组织、次生分生组织。

基本组织在植物体内占很大位置,分布在植物体的许多部分，是构成植物体的基础。它是由重要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所构成,所以又称薄壁组织。其特征是细胞壁薄，细胞的性状有圆球形、圆柱形、多面体等，细胞之间常有间隙。

保护组织分为初生保护组织——表皮组织与次生保护组织——周皮。

表皮组织分布于幼嫩的根、茎、叶、花、果实和种子的表面。通常由一层扁平的长方形、多边形或波状不规则形,彼此嵌合排列紧密,无细胞间隙的生活细胞构成。

气孔在表皮上（特别是叶的下表皮)可见某些呈星散或成行分布的小孔，称为气孔。气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的。保卫细胞与其周边的表皮细胞——副卫细胞排列的方式称为气孔的轴式类型。双子叶植物叶中常见的气孔轴式类型有不定式、不等式、环式、直轴式、平轴式等多个。

毛茸是由表皮细胞分化而成的凸起物。有分泌作用的毛茸,称为腺毛;没有分泌作用,称为非腺毛。

腺毛：有头部及柄部之分，头部膨大,因为构成头、柄细胞的多少不一样而有多个不一样类型的腺毛。

非腺毛：无头、柄之分,因而顶端不膨大，因为构成非腺毛的细胞数目,分枝情况不一样而有多个类型的非腺毛。

周皮木栓层、木栓形成层和栓内层三部分合称周皮。

分泌组织

(1)外部分泌组织

位于植物的体表,其分泌物直接排出体外,其中有腺毛、腺鳞和蜜腺。

（2）内部分泌组织

分泌细胞分泌腔又称油室。

分泌道乳汁管是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。

机械组织

一厚角组织厚角组织的细胞是活细胞，呈不均匀的增厚，通常在角处增厚。

二厚壁组织纤维和石细胞

(1)输导组织

输导组织是植物体中输送水分、无机盐和营养物质的组织。其共同点是细胞长形,常上下连接,形成适于输导的管道。

（1)管胞和导管是专管自上而下输送水分及溶于水中的无机养料的输导组织,存在于植物的木质部中。有环纹、螺纹、梯纹、网纹、具缘纹孔导管。

(2)筛管、伴胞和筛胞韧皮部中。

维管束重要由韧皮部和木质部构成。在韧皮部和木质部之间有形成层存在，能不停增生长大，所以称为无限维管束。茎的维管束没有形成层，不能增生长大,所以称为有限维管束。

1有限外韧维管束２无限外韧维管束3、双韧维管束4、周韧维管束5、周木维管束6辐射维管束

根尖的结构最下端为根冠,向上依次为分生区、伸长区、成熟区。

根的初生结构由外至内为表皮、皮层、维管柱

1、表皮位于根的最外围，通常为单层细胞。表皮细胞多为长方形,排列整齐，紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，非角质化