年产10000吨大豆蛋白粉生产车间设备布置设计任务书和指导书.pdfVIP

武汉工业学院毕业设计（论文）任务书及指导书

一、任务书

拟定题目年产10000吨大豆蛋白粉生产车间设备布置设计指导教师张维农

专业食工学号090107525姓名李华

课题内容：

1.根据物料衡算完成设备选型。

2.完成年产10000吨大豆蛋白粉生产车间设备平立面布置图。

3.完成设计说明书。

课题任务要求：

1.设备布置图中的设备及流程与工艺流程图要一致。

2.独立完成自己的工作。

3.积极配合同组其他同学的设计。

预期目标：

完成年产10000吨大豆蛋白粉车间设备选型、平立面布置图及设计说明书。

二、指导书撰写参考内容，字数不限，可自拟标题）

（

（1）可行方案的筛选方法提要（设计类）；研究方法的思路（论文类）

采用大豆脱皮、冷榨、粉碎的工艺制备大豆蛋白粉。

（2）已学过的相关知识提要以及与本课题有关的新知识

已学过的知识：油厂设计原理，机械制图，机械设计原理等

（3）毕业设计（论文）进度安排

2013年2月－2013