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- 2026-02-15 发布于中国
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2026云南昭通仁德中学招聘33人备考题库
第一部分单选题(50题)
1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。
A.农家自制“猕猴桃”酒
B.韩国泡菜
C.“老干妈”豆豉
D.鸡精
【答案】:D
【解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
2、工具性攻击行为是指有目标指导(攻击是作为达到目标的工具)和认识基础的攻击。根据该定义,下列属于工具性攻击行为的是()。
A.夜班回家遭遇抢劫,用随身带的水果刀把歹徒吓走
B.公路上两车追尾,司机下来理论
C.同学羞辱小刚,小刚一怒之下拿起杯子朝同学砸了过去
D.小偷把一位老年妇女推倒在地,抢了她的钱包
【答案】:D
【解析】工具性攻击行为定义的要点:①目标指导;②认识基础。用水果刀吓走歹徒是为了阻碍抢劫,不符合要点①,所以该行为不属于工具性攻击行为。追尾后的两司机理论的行为,不符合要点①,不属于工具性攻击行为。小刚砸同学是因为受到羞辱,不符合要点①,不属于工具性攻击行为。小偷认识到“老年妇女”抵抗力弱,且将其推倒并抢了钱包,符合工具性攻击行为的定义。
3、王某的承包地被乡政府修路占用,却未获得补偿,其多次到乡政府要求赔偿,均未得到有效解决。若王某想维护自身合法权益,可以()。
A.到村民委员会申请调解
B.到仲裁委员会申请仲裁
C.到上一级行政复议机关请求行政复议
D.到乡人民法院行政诉讼
【答案】:C
【解析】王某的承包地被乡政府修路占用且未得到补偿,多次要求赔偿未解决,这属于公民与行政机关之间因具体行政行为引发的争议。村民委员会的调解主要适用于村民之间的纠纷,对于公民与行政机关之间的争议,村民委员会没有调解的职责和权力,无法有效解决此类问题。仲裁委员会主要处理平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷,而王某与乡政府之间并非平等主体关系,该纠纷不属于仲裁委员会的受案范围。行政复议是公民、法人或者其他组织认为行政主体的具体行政行为侵犯其合法权益,依法向行政复议机关提出复查该具体行政行为的申请。王某认为乡政府修路占用其承包地未给予补偿的行为侵犯了自己的合法权益,可以到上一级行政复议机关请求行政复议,通过行政复议程序来审查乡政府的行政行为是否合法与适当,以维护自身合法权益。乡没有人民法院,基层人民法院是县级设立的,并且行政诉讼应向有管辖权的法院提出。所以此项说法存在错误且不符合实际情况。综上所述,应当选择到上一级行政复议机关请求行政复议来维护合法权益。
4、下列有关行政管理发展的趋势,说法错误的是()。
A.行政管理向系统化管理方式发展
B.行政决策制定更为科学
C.行政管理工作更加灵活,不再规范
D.行政管理工作的实施更为现代化
【答案】:C
【解析】行政管理发展是朝着更科学、合理和有效的方向进行的。系统化管理能将行政管理的各个要素、环节进行统筹协调,优化资源配置,提高管理效率,所以行政管理向系统化管理方式发展是正确的发展趋势。行政决策制定更为科学也是发展方向,通过运用科学的方法、技术和理论,广泛收集信息,进行充分的分析和论证,能够减少决策的盲目性和主观性,提高决策的质量和正确性。行政管理工作的实施更为现代化,借助现代信息技术、科学管理理念和先进的管理工具,能够提升行政管理的效率和水平,更好地适应时代发展的需求。然而,行政管理工作需要规范有序地开展,规范是保障行政行为合法性、公正性和有效性的基础,即使在追求灵活性的同时,也不能摒弃规范,所以“行政管理工作更加灵活,不再规范”这种说法是错误的。
5、下列作品中属编年体历史著作的是()。
A.《左传》
B.《史记》
C.《论语》
D.《孟子》
【答案】:A
【解析】编年体是以年代为线索编排有关历史事件的史书体例。《左传》按编年记事,是编年体历史著作。《史记》是纪传体通史,《论语》《孟子》是儒家经典著作,所以选《左传》。
6、下列不能用来酿酒的农作物是()。
A.谷子
B.玉米
C.红薯
D.黄豆
【答案】:D
【解析】本题可根据各农作物的成分以及酿酒的原理来判断能否用于酿酒。酿酒是利用微
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