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第一部分单选题(50题)

1、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时，将其溶于水后拌入面中，面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡，从而使食品具有蓬松感，所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性，不能作为食品添加剂用于食品生产，会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠，同样具有强腐蚀性，不能添加到食品中。综上，答案为碳酸氢钠。

2、复制、汇编公文，应符合有关规定并经本机关负责人批准。一般不得复制、汇编的公文是（）。

A.绝密级公文

B.秘密级公文

C.机密级公文

D.涉密公文

【答案】：A

【解析】公文复制、汇编有严格规定。绝密级公文涉及最重要的国家秘密，泄露会使国家安全和利益遭受特别严重的损害，所以一般不得对绝密级公文进行复制、汇编，这是为了最大程度保障国家核心机密的安全。而秘密级公文和机密级公文虽然也属于涉密公文，有一定保密要求，但并非绝对不允许复制、汇编，在符合有关规定并经本机关负责人批准的情况下可以进行操作。“涉密公文”是一个宽泛概念，表述不够精准明确具体情况。因此答案是一般不得复制、汇编的公文是绝密级公文。

3、依据《事业单位人事管理条例》，初次就业的工作人员与事业单位订立聘用合同期限在三年以上的，其试用期为（）。

A.三个月

B.六个月

C.九个月

D.十二个月

【答案】：D

【解析】根据《事业单位人事管理条例》规定，初次就业的工作人员与事业单位订立的聘用合同期限三年以上的，试用期为十二个月。所以答案是十二个月。

4、1901年，清政府签订了丧权辱国的（），该条约的签订标志着中国已完全沦为半殖民地半封建社会。

A.《辛丑条约》

B.《南京条约》

C.《马关条约》

D.《北京条约》

【答案】：A

【解析】本题考查中国近代史上不平等条约的相关知识。1901年9月7日，清政府与西方列强签订了《辛丑条约》，该条约是中国近代史上赔款数目最庞大、主权丧失最严重的条约。《辛丑条约》的签订进一步加强了帝国主义对中国的全面控制和掠夺，表明清政府已完全成为帝国主义统治中国的工具，标志着中国已完全沦为半殖民地半封建社会。1842年，清政府在鸦片战争中战败后与英国签订《南京条约》，这是中国近代史上第一个不平等条约，它使中国开始沦为半殖民地半封建社会。1895年，清政府在甲午中日战争中战败后与日本签订《马关条约》，该条约使中国的半殖民地化程度大大加深。1860年，清政府分别与英、法、俄签订《北京条约》，该条约的签订进一步加深了中国的半殖民地半封建化程度。综上所述，正确答案是1901年清政府签订的《辛丑条约》使中国完全沦为半殖民地半封建社会。

5、在社会生活中，人们进行人际交往时，既不应自视清高、轻视他人，也不可自卑怯懦，这体现的是人际交往中的（）。

A.谦让原则

B.友爱原则

C.互助原则

D.平等原则

【答案】：D

【解析】题干指出在社会交往中既不能自视清高看不起别人，也不能自卑自怯，这体现的是人与人之间应该以平等的姿态进行交往。平等是人际交往的基础，强调交往双方在人格、地位等方面是平等的，要相互尊重，避免出现一方高高在上或一方过度自卑的情况。而谦让原则主要侧重于在交往中适当退让、不争抢；友爱原则强调有友好、关爱的情感；互助原则侧重于彼此之间相互帮助。所以题干描述的是人际交往中的平等原则。

6、下列公文中，不能作为下级单位作出决定和开展工作活动依据的是（）。

A.命令

B.指挥性通知

C.事务性通告

D.下行意见

【答案】：C

【解析】在公文类型中，命令是国家行政机关及其领导人发布的指挥性和强制性的公文，下级单位必须严格遵照执行，可作为下级单位作出决定和开展工作活动的依据；指挥性通知是上级机关对下级机关布置工作，阐明工作活动要点及要求、步骤和方法时所使用的一种具有指导原则的下行公文，能指导下级单位开展工作；下行意见是上级机关就某项重要工作向下级机关提出的工作原则、具体措施和执行要求，对下级单位的工作有重要的指导作用，可作为工作依据；而事务性通告是在一定范围内公布应当遵守或周知的事项，主要起告知作用，一般不具备对下级单位工作进行指挥、指导并作为其作出决定和开展工作活动依据的功能。所以不能作为下级单位作出决定和开展工作活动依据的是事务性通告。

7、