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2026年企业内部餐饮公司年终工作总结.doc

2026年企业内部餐饮公司年终工作总结.doc

    企业内部餐饮企业年终工作总结

    餐饮企业上六个月工作总结(一)

    20xx年上六个月在酒店领导对领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难获得如下成绩：

    一、餐饮内部建立内部质检小组

    彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组组员有副经理和几名主管构成，每天中午11：15对餐饮部各区域进行检查，对查出问题逐一整改贯彻，并按制度规定奖罚分明。运行六个月来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。

    二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台原则

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