蛋白质结构与氨基酸特性自测试题.pdfVIP

第3讲：自我测试1

下列哪项陈述是正确的？请选择所有适用的选项。

‑未答复

在蛋白质的主链中，相邻的氨基酸通过共价键连接在一起。蛋白质的一

级结构是氨基酸的线性排列。肽键不能自由旋转。

第3讲：自我测试2第1部分

极性、不带电荷的氨基酸的侧链与非极性氨基酸的侧链有何不同？请选择最

合适的陈述。

‑未答复

极性不带电氨基酸的侧链较大且笨重，非极性氨基酸的侧链则不是。极性

不带电氨基酸的侧链含有氧，非极性氨基酸的侧链则不含。极性不带电氨基酸

的侧链含有氮，非极性氨基酸的侧链则不含。极性不带电氨基酸的侧链含有氮

或氧，非极性氨基酸的侧链则不含。极性不带电氨基酸的侧链具有极性共价键，

非极性氨基酸的侧链则没有。

第3讲：自我测试2第2部分

LECTURE3:TESTYOURSELF1

Whichofthefollowingstatementsistrue?Checkallthatapply.

-未答复

Inthebackboneofaprotein,adjacentaminoacidsareheld

togetherwithcovalentbonds.Theprimarystructureofaprotein

isthelineararrangementofaminoacids.Apeptidebondcannot

rotatefreely.

LECTURE3:TESTYOURSELF2PART1

Whatdistinguishesthesidechainsofpolar,unchargedaminoacids

fromthesidechainsofnon-polaraminoacids?Choosethesingle

beststatement.

-未答复

Sidechainsofpolar,unchargedaminoacidsarelargeandbulky,

sidechainsofnon-polaraminoacidsarenot.Sidechainsofpolar,

unchargedaminoacidshaveoxygen,sidechainsofnon-polaramino

acidsdonot.Sidechainsofpolar,unchargedaminoacidshave

nitrogen,sidechainsofnon-polaraminoacidsdonot.Sidechains

ofpolar,unchargedaminoacidshavenitrogenoroxygen,side

chainsofnon-polaraminoacidsdonot.Sidechainsofpolar,

unchargedaminoacidshavepolarcovalentbonds,sidechainsof

non-polaraminoacidsdonot.

LECTURE3:TESTYOURSELF2PART2

哪种氨基酸或氨基酸具有形成二硫键的潜力？请选择最合适的陈述。

‑未答复

所有20种氨基酸都不是20种氨基酸半胱氨酸

甲硫氨酸甲硫氨酸和半胱氨酸

第三讲：自我测试3

蛋白质的二级结构是通过⋯⋯稳定的局部α螺旋或β折叠区域。

‑未答复

第3讲：自我测试4第1部分

蛋白质的和四级结构是由以下哪些因素稳定的？请选择所有适用的选项。

‑未答复

侧链基团之间的二硫键。离子键

侧链基团之间的氢键。

侧链基团之间的范德华力。

第3讲：自我测试4第2部分

(本题共有4分)

你是否认为蛋白质的结构会在以下情况下发生变化⋯⋯

Whichaminoacidoracidshasthepotentialtoformdisulfidebonds?

Choosethesinglebeststatement.

-未答复

All20aminoacidsNoneofthe20aminoacidsC