2026年中国鸭苗养殖市场数据调查、监测研究报告.docx

PAGE

1-

2026年中国鸭苗养殖市场数据调查、监测研究报告

一、调查背景与目的

1.1调查背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，肉类消费需求持续增长，其中鸭肉以其肉质鲜美、营养丰富、价格适中等特点，逐渐成为消费者餐桌上的常见肉类。据国家统计局数据显示，2019年我国鸭肉产量达到730万吨，占肉类总产量的5.5%，消费量更是达到780万吨，市场规模逐年扩大。鸭苗作为鸭肉产业链的源头，其养殖规模的扩大和养殖技术的提升对整个行业的发展至关重要。

(2)近年来，我国鸭苗养殖行业呈现出以下特点：一是养殖区域逐渐集中，以江苏、浙江、广东等沿海地区为主；二是养