2022年湖北工业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案).pdfVIP

2022年湖北工业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）

一、填空题

1、在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即______、______、______和______。

2、测定效价的方法有很多，较常用且精确的方法称为______。

3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、

______发酵和______发酵等。丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳

酸、乙酸、甲酸、乙醇。

4、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、______以及许多优良

的物理性质，如______、______、______和______等。

5、真核生物的细胞核由______、______、______和______等构成。

6、人类对微生物的发现和认识，比对动、植物晚得多，其原因是微生物具有______、

______、______和______四个特点。

7、在微生物的生产实践中，为获得优良接种体（“种子”），多取用______期的培养

物；为获得大量菌体，多取用______期的培养物；为取得高产量的次生代谢产物，多取用

______期的培养物。

8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。

9、准性生殖主要发生在______中，其过程为：①______，②______，③______，④______。

10、当前已开发的新型疫苗有______、______、______、______、______和______等。

二、判断题

11、临床上用的链霉素是由真菌中的链孢霉产生的。（）

12、只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物。（）

13、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。（）

14、一步生长曲线是用于描述温和噬菌体生长规律的一种实验曲线。（）

15、担孢子是担子菌亚门的有性孢子，外生。（）

16、DNA（G＋C）mol%值是微生物（除少数以RNA为遗传物质的病毒）的一个基本遗

传特征，它通常以RNA中鸟嘌呤（G）加胞嘧啶（C）的摩尔（mo1）数的百分、比，即

（G＋C）mol%来表示。（）

17、稀释平板测数时，无论是用混菌法，还是用涂抹法，每个平皿中的菌液加入量都是

1ml。（）

18、当向进行乙醇发酵的啤酒酵母培养液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。（）

19、如果外源DNA片段插入载体的位点位于抗生素抗性基因之外，则具有抗性的细胞肯

定是重组体细胞。（）

20、胃蛋白酶可把IgG水解，形成两个相同的抗原结合片段（Fab）和一个可结晶片段

（Fc）。（）

三、选择题

21、在E.coli鞭毛基体的S-M环基部有一个称为（）者，对鞭毛运动起着键钮的作

用。

A.孔蛋白

B.Mot蛋白

C.Fli蛋白

D.动力蛋白

22、下列不属于循环光合磷酸化的特点是（）。

A．还原力来自无机物

B．产能和产还原力同时进行

C．不产生氧

D．电子传递属于循环方式

23、指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有（）。

A．足细胞

B．分生孢子梗

C．小梗

D．副枝

24、从本质上看，病毒应是一种既可以感染态存在，也可以非感染态方式存在的（）。

A．非细胞生物

B．分子生物

C．遗传因子

D．分子病原体

25、在谷氨酸发酵用的培养基中，生长因子的主要来源是（）。

A．牛肉膏

B．蛋白胨

C．糖蜜

D．玉米浆

26、在细菌接合实验中，发现不同性别的菌株经接合后，罕见有受体细胞改变性别的是

（）。

A．