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（0721）《园艺植物离体培养》复习思考题答案

一名词解释（每题4分）

1．外植体

用于组织培养（离体培养）的植物材料，如根、茎、叶、花药、胚珠等。

2．离体培养

指从植物体分离符合需要的组织，器官或细胞（包括去壁后的原生质体、离开花药的花

粉细胞等）等作为外植体，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养，以获得再生的

完整植株或生产具有经济价值的其他生物产品的一种技术。

3．不定芽

在植物离体培养中，由外植体脱分化形成愈伤组织，继而形成一些分生细胞，分化形成

一些芽丛，这些芽即是不定芽。

4．细胞全能性

一个完整的植物细胞拥有形成一个完整植株所必需的全部遗传信息，植物细胞在适宜条件下

具有发育成完整植株的潜在能力。

5．胞质杂种

所谓胞质杂种（Cybrid）是指一个物种的细胞质（不包括核基因组）基因与另一个物种

的细胞质和胞核基因融合为一体的体细胞杂种产物。

6．继代培养

组织培养中，培养物培养一段时间后，为了防止培养的细胞团老化，或培养基养分利用完而

造成营养不良及代谢物过多积累毒害等的影响，要及时将其转接到新鲜培养基中进行培养。

7．胚状体

所谓胚状体（embryoid）：指在组织和细胞培养中产生的在形态结构上与合子胚相类似的结

构。对称体细胞胚（Somaticembryo），简称体胚。

8．原生质体培养

原生质体就是除去细胞壁后的裸露细胞，经分离纯化的原生质体作为外植体，在适当的培养

基和培养条件下进行组织培养的方法。

9.体细胞杂交

体细胞杂交（Somatichybridisation），或称原生质体融合，是以植物体细胞原生质体

为亲本进行融合而获得杂种后代的一种细胞工程技术

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10.愈伤组织培养

答：是一团没有分化的可以持续旺盛分裂的细胞团，是组织培养过程中经常出现的一种组织

形态。有致密和疏松两类之分。

11.单倍体育种

答：通过花药或花粉培养获得的单倍体植株，经过秋水仙素等加倍成纯合二倍体。

12.灭菌

答：组织培养中，器皿和培养基可以分别采用干热灭菌和湿热灭菌。器皿一般可以用酒精灯

火焰灼烧等高温灭菌；而培养基则通常采用高压灭菌锅121℃灭菌18—25分钟。植物材料

用升汞灭菌。

13.玻璃化现象

答：试管苗生长异常，叶、嫩梢呈透明或半透明的水浸状，整株矮小肿胀，失绿，叶片皱缩

成纵向卷曲，脆弱易碎。

14.植物生长调节物质

答：对植物外植体愈伤组织的诱导和根、芽等器官分化，起着重要的调节作用。包括生长素

类（IAA、NAA、2，4-D等）、细胞分裂素类（ZT、KT、BA等）、以及赤霉素、脱落酸等。

15.无菌操作

答：在超净工作台中，切割植物材料、接种外植体等，尽可能避免细菌、真菌的污染的操作

过程。

16.脱分化

答：一个已停止分裂的成熟细胞转变为分生状态，并形成未分化的愈伤组织的现象称为脱

分化。

17.母液

答：便于实验操作，从而配置的高于工作液浓度若干倍的贮液。例如，MS培养基的母液：

可以配浓度是实际培养基中浓度的50-100倍的6种母液。另外BA和NAA等激素也可以配成

激素母液。

18.再分化：原分化状态的细胞去分化培养后再次的分化。

19.植板率：植板率（%）=每平板新形成的细胞团数/梅平板接种细胞数×100

20.超低温保存：指低于-80℃的低温，主要是在液氮（-196℃）条件下保存植物材料。

21、低温保存法：0-5℃左右低温下组织培养，以低温限制生长从而保存培养材料的方法。

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低温保存又称最小生长法。是20世纪70年代发展起来的技术。是将外植体所再生的试

管苗在低温条件下，结合某些特定的培养基，例如增加蔗糖浓度、添加甘露醇、山梨醇、脱

落酸（ABA）等生长延缓因子，辅以培养环境的控制，从而抑制或者延缓生长，延长寿命，

达到保存种质的目的。保存物处于缓慢生长或者无生长的状态下，需要时可迅速恢复生长。

22、悬浮细胞培养：是指把离体的植物细胞悬浮在液体培养基中进行无菌培养的技术，它是

从愈伤组织的液体培养技术基础上发展起来的一种新的培养技术，此项技术目前已发展到全

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