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养鸡工岗位工艺作业操作规程

文件名称：养鸡工岗位工艺作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于本养殖场所有养鸡工岗位的工艺作业操作。其目的是确保养鸡生产过程的标准化、规范化，提高生产效率，保障鸡只健康生长，确保产品质量，同时保障员工的人身安全。通过严格执行本规程，确保养殖场生产活动的有序进行。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：养鸡工在操作前必须穿戴好个人防护用品，包括工作服、工作帽、防尘口罩、手套、防刺鞋等。工作服应选择透气、防静电材质，确保工作时不受伤害。

2.设备检查：操作前需对所使用的设备进行检查，包括喂食机、清粪机、照明设备、通风设备等，确保其正常运行。如有损坏或异常，应及时上报并更换或维修。

3.环境要求：工作环境应保持清洁、干燥、通风良好。鸡舍温度控制在适宜范围，一般保持在18-24℃之间，相对湿度在60%-70%之间。定期清理鸡舍，确保空气质量。

4.饲料准备：检查饲料是否过期、变质，确保饲料新鲜。按照饲养标准配比饲料，称量准确，防止饲料浪费。

5.鸡只观察：观察鸡只精神状态、采食情况，如有异常应及时采取措施。定期对鸡舍进行消毒，预防疾病传播。

6.工具准备：操作前准备必要的工具，如饲料桶、扫帚、消毒液等，确保操作过程中使用方便。

7.安全注意事项：操作前了解并掌握本岗位的安全操作规程，防止事故发生。保持鸡舍内通道畅通，避免绊倒。

8.培训与交流：操作前参加岗位培训，熟悉操作流程和安全知识。与同事保持良好沟通，共同提高工作效率。

三、操作步骤

1.鸡舍准备：每天早上开启鸡舍门窗，确保通风良好。检查鸡舍温度和湿度是否在适宜范围内，必要时调整通风或加温设备。

2.清理工作：使用扫帚、撮箕等工具清理鸡舍内的粪便和饲料残渣，保持鸡舍清洁。清理过程中注意防止灰尘飞扬。

3.饲喂操作：按照饲养标准配制饲料，称量准确。打开喂食机，调整喂食量，确保鸡只能够均匀采食。观察鸡只采食情况，及时调整喂食策略。

4.水源管理：检查水源是否清洁，确保鸡只饮水充足。定期清理水槽，防止水质恶化。

5.观察记录：定期观察鸡只生长状况，记录体重、精神状态等数据。如发现异常情况，及时采取措施。

6.预防措施：定期对鸡舍进行消毒，预防疾病传播。对鸡只进行疫苗接种，提高免疫力。

7.设备维护：定期检查设备运行情况，如发现问题及时上报并维修。保持设备清洁，延长使用寿命。

8.饲料储备：定期检查饲料库存，确保饲料供应充足。避免饲料长时间暴露在阳光下，防止变质。

9.防疫措施：严格按照防疫要求，对鸡舍内外进行消毒。加强对鸡只的健康监测，防止疫情发生。

10.环保处理：合理处理鸡粪，避免环境污染。对废弃饲料、疫苗瓶等有害物品进行分类收集和处理。

11.收尾工作：下班前关闭门窗，确保鸡舍安全。整理工作区域，清理工具，为次日工作做好准备。

四、设备状态

1.良好状态：

-设备运行平稳，无异常噪音。

-电气元件无过热现象，温控系统准确。

-传动部件润滑良好，无卡滞现象。

-传动带、链条等无磨损，运行顺畅。

-通风设备运转正常，空气流通无阻碍。

-喂食和清粪设备能按设定程序正常工作，无漏料或堵塞现象。

-照明设备亮度适中，无故障灯亮起。

-水源供应稳定，水质清澈。

2.异常状态：

-设备运行中出现异常噪音，可能存在轴承磨损或紧固件松动。

-电气元件过热，可能存在短路或接触不良。

-传动部件卡滞或磨损严重，需要润滑或更换。

-通风设备运行不畅，可能存在灰尘积累或过滤网堵塞。

-喂食或清粪设备出现漏料或堵塞，需要清理或维修。

-照明设备故障，如灯泡损坏或电路问题。

-水源供应不稳定或水质浑浊，需要检查水源和管道。

-设备显示错误信息，可能需要重新校准或维修。

在操作过程中，养鸡工应密切注意设备状态，一旦发现异常，应立即停止操作，进行初步检查，并按照维修流程进行修复或更换。同时，应记录设备异常情况，以便后续分析原因和预防类似问题发生。

五、测试与调整

1.测试方法：

-通风系统测试：使用风速计检测鸡舍内各区域的通风速度，确保符合饲养要求。

-温度控制系统测试：使用温度计监测鸡舍温度变化，确保温度恒定在适宜范围内。

-湿度控制系统测试：使用湿度计检查鸡舍湿度，确保湿度保持在适宜水平。

-饲料喂食系统测试：检查喂食机是否按设定时间喂食，确保喂食量准确。

-清粪系统测试：观察清粪设备是否正常工作，确保粪便清理及时。

-照明系统测试：检查照明设备亮度是否均匀，确保光照充足但不过量。

-水源系统测试：检查水压和水质，确保鸡只饮水