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牛羊育肥试卷及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.牛羊育肥前期，精饲料占日粮比例一般为（）

A.20%-30%B.40%-50%C.60%-70%D.80%-90%

2.以下哪种饲料原料富含蛋白质，常用于牛羊育肥（）

A.玉米B.豆粕C.麸皮D.米糠

3.育肥牛最适宜的温度范围是（）

A.-5℃-5℃B.5℃-15℃C.10℃-21℃D.20℃-30℃

4.牛羊育肥过程中，为预防疾病，通常要定期（）

A.更换饲料B.免疫接种C.增加运动D.更换圈舍

5.育肥羊一般选择（）进行育肥效果较好。

A.老龄羊B.幼龄羊C.怀孕母羊D.病羊

6.以下哪种维生素对牛羊育肥过程中的免疫力提升有重要作用（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

7.牛羊育肥时，饮水要（）

A.定时定量B.自由饮水C.少饮水D.一天一次

8.育肥牛常用的育肥方式不包括（）

A.直线育肥B.架子牛育肥C.犊牛育肥D.种公牛育肥

9.在牛羊育肥日粮中，矿物质元素（）可促进骨骼发育。

A.铁B.锌C.钙D.硒

10.育肥羊舍的相对湿度应保持在（）

A.30%-40%B.40%-60%C.60%-80%D.80%-90%

多项选择题（每题2分，共10题）

1.牛羊育肥常用的粗饲料有（）

A.青贮玉米B.苜蓿干草C.花生秧D.豆腐渣

2.影响牛羊育肥效果的因素包括（）

A.品种B.饲料质量C.饲养管理D.环境温度

3.育肥牛时，合理的分群依据可以是（）

A.体重B.性别C.年龄D.健康状况

4.以下属于牛羊育肥常用添加剂的有（）

A.瘤胃缓冲剂B.微生态制剂C.抗生素D.酶制剂

5.育肥羊的饲养管理要点包括（）

A.合理组群B.定期驱虫C.提供充足运动D.做好卫生防疫

6.牛羊育肥过程中，需要注意的营养平衡包括（）

A.能量与蛋白质平衡B.钙磷平衡C.维生素平衡D.微量元素平衡

7.适合牛羊育肥的圈舍条件有（）

A.干燥通风B.温度适宜C.有足够的活动空间D.阴暗潮湿

8.育肥牛的饲料配方设计应考虑（）

A.育肥阶段B.牛的体重C.饲料原料价格D.当地饲料资源

9.育肥羊时，选择优质羔羊的标准有（）

A.生长发育良好B.体型外貌符合品种特征C.健康无病D.出生体重小

10.牛羊育肥过程中可能出现的疾病有（）

A.口蹄疫B.肺炎C.瘤胃酸中毒D.腹泻

判断题（每题2分，共10题）

1.牛羊育肥时，饲料中蛋白质含量越高越好。（）

2.育肥牛可以一直使用同一种饲料配方。（）

3.羊舍温度过低会影响育肥羊的生长速度。（）

4.育肥牛羊不需要进行运动。（）

5.给育肥牛大量饮水会导致消化不良。（）

6.选择育肥羊时，毛色是最重要的标准。（）

7.定期对育肥牛舍进行消毒能有效预防疾病。（）

8.育肥羊日粮中可以不添加矿物质。（）

9.育肥牛在育肥后期应减少精饲料的投喂量。（）

10.良好的通风条件对牛羊育肥圈舍很重要。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述牛羊育肥前期的饲养要点。

答案：注重日粮合理搭配，逐渐增加精料比例，一般控制在20%-30%；保证优质粗饲料供应，满足营养需求；做好驱虫工作，减少寄生虫对营养的消耗；关注牛羊健康状况，及时处理疾病问题。

2.育肥牛舍日常管理需要注意哪些方面？

答案：保持圈舍清洁干燥，定期清扫粪便；合理分群，按体重、年龄等分组；控制好舍内温度、湿度和通风；保证充足、清洁的饮水；定时投喂饲料，观察牛的采食、精神状态。

3.简述选择育肥羊品种的依据。

答案：要选择生长速度快、饲料转化率高的品种；适应性强，能适应当地气候和饲养条件；产肉性能好，肉质佳；繁殖性能较好，可保证育肥羊来源。

4.牛羊育肥后期饲料调整的原则是什么？

答案：适当增加精饲料比例，提高能量供应，促进脂肪沉积；保证蛋白质供应满足生长需求；注意矿物质和维生素添加，维持营养平衡；根据牛羊生长状况和采食情况灵活调整。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何降低牛羊育肥成本。