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2025年茨实栽培培训试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.茨实的主要用途是什么？()

A.食用

B.药用

C.美容

D.观赏

2.茨实种植适宜的土壤类型是什么？()

A.砂质土壤

B.砂壤土

C.重壤土

D.沙土

3.茨实生长期间需要哪些管理措施？()

A.施肥、浇水、除草、病虫害防治

B.施肥、浇水、修剪、病虫害防治

C.施肥、浇水、除草、修剪

D.施肥、浇水、修剪、施肥

4.茨实收获的最佳时期是什么时候？()

A.夏季

B.秋季

C.冬季

D.春季

5.茨实种植前需要进行哪些准备工作？()

A.选地、整地、施肥、播种

B.选地、浇水、施肥、播种

C.整地、浇水、施肥、播种

D.选地、整地、浇水、播种

6.茨实对水分的需求如何？()

A.需要大量水分

B.不耐水涝

C.需要适量水分

D.不需要水分

7.茨实种植的行距和株距应该是多少？()

A.20cm×20cm

B.30cm×30cm

C.40cm×40cm

D.50cm×50cm

8.茨实病虫害防治中常用的农药有哪些？()

A.硫磺粉、石灰

B.百菌清、多菌灵

C.乐果、敌敌畏

D.火星、敌百虫

9.茨实种植过程中如何进行施肥？()

A.基肥、追肥相结合

B.追肥为主，基肥为辅

C.基肥为主，追肥为辅

D.不需要施肥

10.茨实加工后能制成哪些产品？()

A.芝麻酱、豆腐

B.饮料、糕点

C.茶叶、糖果

D.酱油、醋

二、多选题(共5题)

11.茨实生长过程中，以下哪些因素会影响其产量？()

A.土壤肥力

B.气候条件

C.病虫害防治

D.水分管理

E.种植密度

12.茨实种植前，以下哪些准备工作是必要的？()

A.选地整地

B.施肥

C.播种

D.覆盖地膜

E.灌溉系统建设

13.茨实病虫害防治中，以下哪些措施是有效的？()

A.清洁田园，减少病原菌来源

B.使用生物农药和高效低毒化学农药

C.合理轮作，避免连作

D.加强田间管理，提高植株抗病能力

E.使用生长调节剂

14.茨实收获后，以下哪些处理可以提高其储存品质？()

A.清洁晒干

B.低温储存

C.湿度控制

D.防霉处理

E.真空包装

15.茨实加工过程中，以下哪些方法可以增加其营养价值？()

A.粉碎加工

B.烘焙处理

C.蒸煮处理

D.真空包装

E.冷冻保存

三、填空题(共5题)

16.茨实属于___科植物。

17.茨实种植的最佳pH值范围是___。

18.茨实的主要病虫害有___和___。

19.茨实种子发芽的最适温度是___。

20.茨实收获后，应在___小时内完成晾晒。

四、判断题(共5题)

21.茨实可以完全替代普通淀粉作为食品添加剂。()

A.正确B.错误

22.茨实种植过程中不需要进行病虫害防治。()

A.正确B.错误

23.茨实收获后，可以立即进行晾晒处理。()

A.正确B.错误

24.茨实种植适宜的土壤pH值越低越好。()

A.正确B.错误

25.茨实种植的行距和株距越密越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请详细说明茨实种植的整地要求及注意事项。

27.茨实种植过程中如何进行科学施肥？

28.茨实病虫害防治中，如何合理使用农药？

29.茨实收获后如何进行晾晒和储存？

30.茨实加工过程中有哪些常见的质量问题？如何解决？

2025年茨实栽培培训试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】茨实具有很高的药用价值，常用于中医治疗多种疾病。

2.【答案】C

【解析】茨实喜湿润、排水良好的土壤，重壤土较为适宜。

3.【答案】A

【解析】茨实生长期间需要施肥、浇水、除草以及病虫害防治等管理措施。

4.【答案】B

【解析】茨实一般在秋季成熟，此时收获最为适宜。

5.【答案】A

【解析】茨实种植前需要选择适宜的地块，进行整地、施肥，最后进行播种。

6.【答案】C

【解析】茨实需要适量水分，既不耐旱也不耐水涝，需保持土壤湿润。

7.【答案】B

【解析】茨实种植的行距和株距一般为30cm×30cm，有利于通风透光。

8.