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设施蔬菜系统土壤硒积累特征与有效性调控机制研究

一、引言

1.1研究背景与意义

硒，作为人体和动物必需的微量元素，在维持生命活动与保障健康方面发挥着不可或缺的作用，素有“生命保护剂”的美称。在人体免疫、生殖功能、甲状腺激素代谢、延缓衰老和预防肿瘤等方面，硒均具有重要作用。相关研究表明，硒能够增强人体免疫力，有效清除体内自由基，降低癌症的发病风险。同时，硒还对心脏正常功能的维持至关重要，能够保护和修复心脏肌体，降低心脑血管疾病的发生几率。在甲状腺激素代谢过程中，硒参与相关酶的组成，对激素的合成、转化和代谢起着关键的调节作用。

然而，全球约有2/3的地区存在不同程度的缺硒现象，我国的