2026年营养咨询（减脂饮食）试题及答案.docVIP

2026年营养咨询（减脂饮食）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：以下每题有四个选项，其中只有一个选项是正确的，请将正确选项的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)

w1.减脂期间，以下哪种碳水化合物是较好的选择？（）

A.白米饭B.全麦面包C.蛋糕D.甜饮料

w2.优质蛋白质来源不包括以下哪种？（）

A.鸡胸肉B.大豆C.油炸鸡腿D.鱼虾

w3.下列哪种食物富含膳食纤维，有助于减脂？（）

A.冰淇淋B.薯片C.西兰花D.奶茶

w4.减脂时，每天脂肪摄入量应控制在总热量的多少？（）

A.10%-20%B.20%-30%C.30%-40%D.40%-50%

w5.以下哪种烹饪方式最适合减脂期间？（）

A.油炸B.油煎C.清蒸D.红烧

w6.早餐如果不吃，对减脂的影响是（）

A.有助于减脂B.没影响C.容易导致午餐多吃D.提高基础代谢

w7.减脂期间，适合作为加餐的是（）

A.糖果B.坚果C.巧克力D.蛋糕

w8.以下哪种饮料适合减脂人群？（）

A.可乐B.果汁饮料C