学校食品安全责任书.pptx

学校食品安全责任书;目录;01;学校食堂、食品供应商等环节存在卫生不达标、食品过期等问题。;根据国家及地方食品安全法律法规，学校应承担食品安全主体责任。;目的与意义;02;;教务处;班级班主任;03;在进货前，对供货商的许可证、营业执照等资质进行审查，确保供货渠道正规合法。;;;餐具使用后应及时清洗，去除食物残渣和油污。;04;设立应急处理领导小组;突发事件应对措施;;05;设立食品安全监督委员会;作为重要考核指标，反映学校食品安全管理水平。;;06;强化食品安全意识;部分师生及食品从业人员对食品安全知识了解不够，需加强培训。;;THANKS