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有机化学(理论篇)

第1章概述

2

1.1有机化合物和有机化学涵义

1.2有机化合物

1.2.1有机化合物的结构特征

1.2.2共价键

1.2.3有机化合物的特性

1.2.4有机化合物的分类

1.3共价键的断裂方式和有机反应类型

1.3.1均裂和自由基反应

1.3.2异裂和离子型反应

3

了解有机化合物和有机化学的含义；

掌握有机化合物的特征、结构特点和分类；

熟悉共价键的形成、属性和类型；

了解共价键的断裂方式及有机反应类型。

【学习目标】

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1.1有机化合物和有机化学的含义

1.有机化合物

早期的化学家将所有物质按其来源分为两类，从生物有机体（植物或动物）中获得的物质定义为有机化合物，从非生物或矿物中得到的物质则被认为是无机化合物。现在绝大多数有机化合物已不是从天然的有机体内取得，但是由于历史和习惯的关系，仍保留着“有机”这个名词。

就元素组成而言，有机化合物均含有碳元素，绝大多数还含有氢元素，此外，很多有机化合物还含有氧、硫、氮、卤素、磷等元素。所以，有机化合物是碳氢化合物及其衍生物的总称。

有机化合物的主要特征是含有碳原子，即都是含碳化合物。但少数碳的氧化物（如二氧化碳、碳酸盐等）和氰化合物（如