天津的文化与物产.pdfVIP

（二、天津的文化与物产）

“天津卫三宗宝，鼓楼、炮台、铃铛阁。”天津三绝：狗不理包子，十八街麻花和耳朵

眼炸糕。这些都是为我们所熟知的。但是天津的文化与物产却远不止于此。

【杨柳青年画】木版年画，富有独特艺术风采和强烈地方特色的民间艺术。津郊杨柳青

镇是历史上生产中心和集散地，因而得名。是在宋、元绘画和明代木刻画的基础上发展而来，

采用木版套印和手工彩绘相结合的方法，画面色彩明显，柔丽多姿，工笔重彩，以宣纸印刷，

用国画彩料，年久色彩不退不变。多利用寓意和写实等手法，表达人民的美好情感，反映各

历史时期的现实生活、时事风俗、历史故事和民间传说。始创于明中叶，清乾隆、嘉庆时发

展到鼎盛时期，远近驰名。至清末，由于战乱频繁，逐渐衰落。1953年成立杨柳青画合作

社，之后成立天津杨柳青画店，使这一民间艺术得以复兴。1980年成立天津杨柳青画社

，开展这一民间艺术的理论及创作方法研究，扩大生产制作。杨柳青年画在国内外享有盛

誉。在全国历次画展评选中均得到好评并不断获奖。俄罗斯、意大利、瑞典等国存有大量杨

柳青年画，法兰西等国出版有多种有关杨柳青年画的专著。由于多次在国外展览，颇得各国

人民的青睐。

【风筝魏】天津风筝以其优美的造型、精湛的工艺和悠久的历史而著称于世。清代就制

作有串灯、盘鹰、唐僧取经、蝴蝶等十几种风筝，至清