食品安全承诺书范本.docxVIP

食品安全承诺书范本

承诺单位（公章）：_________________

统一社会信用代码：_________________

法定代表人：_________________

经营地址：_________________

承诺日期：_________________

致：市场监督管理局/广大消费者

为切实保障公众身体健康和生命安全，履行食品生产经营单位主体责任，本单位郑重承诺如下：

一、守法经营承诺

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等国家法律法规和标准。

依法取得食品生产经营许可，在许可范围内开展生产经营活动，不超出许可范围。

主动接受并积极配合食品安全监管部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。

二、主体责任承诺

建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员。

定期组织食品安全知识培训，确保从业人员掌握食品安全法律法规和操作规范。

建立并落实食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

三、原料采购承诺

严格执行进货查验记录制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

不采购、不使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。

建立食品原料进货台账，记录内容真实、完整，保存期限不少于二年。

四、生产过程控制承诺

按照食品安全标准使用食品添加剂，如实记录添加剂使用情况。

保持生产经营场所环境整洁，定期清洁消毒，防止交叉污染。

严格执行生产工艺流程和卫生规范，确保产品符合食品安全标准。

五、人员健康管理承诺

确保所有从业人员持有有效健康证明，并建立健康档案。

每日进行健康检查，患有碍食品安全疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

要求从业人员保持良好的个人卫生习惯，穿戴清洁的工作衣帽。

六、产品检验与追溯承诺

建立产品出厂检验制度，确保每批产品经检验合格后方可出厂销售。

建立食品安全追溯体系，保证食品来源可查、去向可追、责任可究。

按规定留存样品，样品数量和时间符合相关规定要求。

七、包装标识承诺

食品包装标识内容真实、清晰，符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求。

不伪造、不虚假标注生产日期、保质期和产地等信息。

特殊食品按规定标注警示说明和注意事项。

八、储存运输承诺

按照保证食品安全的要求储存、运输食品，定期检查库存食品。

不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

冷链食品严格执行温度控制要求，全程记录温度数据。

九、问题产品处理承诺

建立不合格食品召回制度，发现产品存在安全隐患时，立即停止生产销售并主动召回。

对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止再次流入市场。

及时将召回和处理情况向监管部门报告。

十、应急处置与信息公开承诺

制定食品安全事故处置方案，定期检查落实。

发生食品安全事故时，立即采取措施防止事故扩大，2小时内向监管部门报告。

积极协助调查，主动承担相应责任，不隐瞒、不谎报、不缓报。

十一、消费者权益保护承诺

建立消费者投诉处理机制，及时受理并妥善处理食品安全相关投诉。

对消费者反映的食品安全问题立即调查核实，依法承担赔偿责任。

主动公开食品安全相关信息，接受社会监督。

法律责任声明

本单位明白，如违反上述承诺，将依法承担相应的法律责任，包括但不限于：

没收违法所得和违法生产经营的食品

罚款、责令停产停业

吊销许可证

法定代表人及直接责任人员从业禁止

构成犯罪的，依法追究刑事责任

本承诺书一式两份，承诺单位、监管部门各执一份，自签字盖章之日起生效。

法定代表人（签字）：_________________

承诺单位（盖章）：_________________

年月日

使用说明

适用范围：本范本适用于食品生产、经营、餐饮服务等各类食品生产经营单位。

个性化修改：请根据实际经营类型（生产/流通/餐饮）和具体业务范围，对承诺内容进行适当调整。

公示要求：建议将承诺书张贴于经营场所显著位置，接受社会监督。

更新机制：当法律法规或经营情况发生重大变化时，应及时重新签署。

存档备查：签署后的承诺书应妥善保管，作为日常监督检查的重要依据。

郑重提醒：食品安全是企业的生命线，承诺重在落实，请切实履行主体责任！

食品安全承诺书范本（1）

然后用户的需求可能不仅仅是生成范本，可能还希望范本内容全面，涵盖食品的加工环节，确保各方面都有说明。例如，是否加工食品、_ip地址_remainder、生产日期、保质期，以及检测标准，这些都是常见的食品安全要求，所以范本里都要涵盖。

另外用户可能还需要范本易于修改，所以可能会留有空白处，让用户可以根据具体情况填写。比如公司名称、地址等。我应该用占位符或者用框出来，方便用户填写。

在结构上，标题和编号要清晰，每一段都分点列出，确保格式一致。例如，承诺内容分为加工环节、原料、生产日期、产品