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学校食宿安全保障制度

一、学校食宿安全保障制度

1.1总则

学校食宿安全保障制度旨在确保学生在校期间的饮食和住宿安全，预防食宿安全事故的发生，保障学生的身体健康和生命安全。本制度依据国家相关法律法规和行业标准，结合学校实际情况制定，适用于学校所有食堂、宿舍及相关管理和服务人员。学校将严格执行本制度，建立健全食宿安全管理体系，落实食宿安全责任，确保食宿安全工作常态化、规范化。

1.2适用范围

本制度适用于学校食堂的食品采购、加工、储存、供应等环节，以及宿舍的管理、维修、卫生、消防等各个方面。学校食堂包括中央厨房、学生食堂、教职工食堂等，宿舍包括学生宿舍、教师宿舍、员工宿舍等。所有涉及食宿安全的管理和服务人员必须严格遵守本制度，履行相应职责。

1.3基本原则

1.3.1预防为主原则

学校将采取预防措施，从源头上控制食宿安全风险，建立健全食宿安全风险防控体系，定期进行风险评估和预警，及时消除安全隐患。

1.3.2责任明确原则

学校明确各部门、各岗位在食宿安全工作中的职责，建立食宿安全责任追究制度，确保食宿安全工作责任到人、落实到位。

1.3.3综合治理原则

学校将食宿安全工作纳入学校整体安全管理体系，统筹协调各部门、各资源，形成食宿安全工作合力，共同维护食宿安全。

1.3.4依法合规原则

学校严格遵守国家相关法律法规和行业标准，确保食宿安全工作依法合规，接受上级主管部门和社