第三单元食物与消化1.食物中的营养
想一想,粽子能给我们提供什么?营养
食物中含有营养物质。生命的过程是生命体与外界交换物质和能量的过程,也就是食物中的营养物质转换成生命活动所需要的能量的过程。小贴士人每天都要吃食物,食物能够给我们提供营养,让我们有足够的能量进行各种活动。
问题与假设食物中含有哪些营养物质?很多水果中都含有水,水是一种营养物质。怎样鉴别食物中含有哪些营养成分呢?油也是一种营养物质。水果蔬菜中含有大量维生素。
探究与结论在纸上涂一涂、压一压,比较黄瓜和花生留下的印迹有什么不同。思考怎样鉴别食物中是否含有水和脂肪。实验1检测水和脂肪黄瓜涂抹后留下水迹。说明黄瓜
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