CN101189994B 发酵茶及其制作方法 （李新敏）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN101189994B

(45)授权公告日2011.08.31

(21)申请号200710193989.2

(22)申请日2007.11.29

(66)本国优先权数据

200610160711.02006.11.29CN

(73)专利权人李新敏

地址350003福建省福州市鼓楼区华林路福

寿巷16号福圆花园F-601

(72)发明人李新敏

(74)专利代理机构中国国际贸易促进委员会专利商标事务所11038

代理人陈昕

(51)Int.CI.

A23F3/08(2006.01)

(56)对比文件

CN1562208A,2005.01.19,

邵宛芳等.闽台乌龙茶品质特点的初步研究.《中国茶叶加工》.2003,(1),35.

邵宛芳等.闽台乌龙茶品质特点的初步研究.中国茶叶加工.2003,(1),35.

戴军等.茶叶及茶多酚中儿茶素的高效液

相色谱分析方法研究.《色谱》.2001,19(5),401.审查员王文庆

权利要求书2页说明书26页

(54)发明名称

发酵茶及其制作方法

(57)摘要

CN101189994B发酵茶，其中以茶叶干重计，茶多酚含量19%以下，所含的儿茶素ECG和E