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服务业消防安全管理制度

一、消防安全责任体系构建

服务业场所（含餐饮、商场、酒店、娱乐场所等，下同）消防安全管理实行“层级负责、全员参与”原则，以“消除隐患、控制风险、快速响应”为核心目标，建立覆盖决策层、管理层、操作层的三级责任体系，确保责任可追溯、管理无盲区。

（一）法定代表人（主要负责人）责任

法定代表人是场所消防安全第一责任人，全面统筹消防安全工作，履行以下核心职责：

1.批准并落实年度消防安全工作计划，确保安全投入满足场所规模、业态风险需求（含设施维护、培训演练、隐患整改等专项经费）；

2.每季度至少主持召开1次消防安全专题会议，研究解决重大隐患整改、制度优化等关键问题；

3.直接监督分管安全负责人履职情况，定期查阅安全巡查记录、设施检测报告等核心档案；

4.场所发生火灾事故时，第一时间到达现场指挥应急处置，配合消防救援机构调查。

（二）分管安全负责人责任

分管安全负责人为消防安全直接责任人，具体组织实施日常管理工作，职责包括：

1.拟定消防安全管理制度、操作规程及应急预案，报法定代表人审批后推动落实；

2.每周带队开展1次全面安全检查（含夜间营业场所闭店前检查），重点核查消防设施运行状态、疏散通道畅通性、重点部位（如厨房、配电间、仓库）防火措施落实情况；

3.统筹微型消防站建设，确保人员、装备（灭火器、