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探索猴头菇多糖：开启肿瘤免疫治疗新征程

一、引言

1.1研究背景

肿瘤，作为全球范围内严重威胁人类健康的重大疾病，其发病率和死亡率长期居高不下，给社会和家庭带来了沉重的负担。世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据显示，全球新发癌症病例1929万例，癌症死亡病例996万例。在中国，国家癌症中心发布的最新数据表明，2020年中国新发癌症病例457万例，死亡病例300万例。肺癌、乳腺癌、结直肠癌等常见肿瘤的发病率仍在上升，严重影响人们的生活质量和寿命。

传统的肿瘤治疗方式，如手术、放疗和化疗，在肿瘤治疗中发挥了重要作用。手术治疗对于早