《腊八粥》优质教案（第一课时） (1).docxVIP

2腊八粥

核心素养目标

文化自信：有感情地朗读课文。了解腊八节浓郁的民俗风情，传承中国传统文化。

语言应用：结合资料，抓住重点词语理解含义深刻的句子，进而理解课文的主要内容。

思维能力：熟读课文，抓住重点词语，把握课文内容的详略安排，厘清行文脉络。

审美创造：通过不同形式的教学，描写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

课前解析

关注作者情感：此文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的馋样儿、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表达出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。

关注文章内容：作者用娴熟的笔法、细腻的笔触，通过描写小孩子八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，留给人无限的回味。

关注腊八风俗：腊八节吃腊八粥的风俗由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。煮腊八粥所用的材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

教学目标

1.会写“腊、粥”等13个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。

2.朗读课文。把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果。（重难点）

3.能找出细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。

4.抓住对人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。（重点）

5.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

课前准备

多媒体课件

课时安排

2课时

【第一课时】

课时目标

1.会写“腊、粥”等13个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。

2.正确、流利、有感情地朗读课文。

3.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

教学过程

一、激发兴趣，导入新课

1.教师出示课件：读一读老舍先生笔下的腊八粥。

2.教师引导：沈从文先生又会怎样介绍腊八粥呢？

今天我们就来学习一下。教师出示课文题目并板书（板书：腊八粥），学生齐读课文题目。

3.指导书写生字“腊”和“粥”。

设计意图：让学生了解腊八粥的相关知识，有助于学生理解此课内容，激发学习的积极性和主动性。

二、初读课文，交流预习

1.教师提出要求：自由读课文，读准字音，读通句子。

学生读课文，想象画面。

2.我会读。检查学生对生字、词语的认读情况。

唾沫嘟囔筷子搅和猜想肿胀

染缸孥

（1）教师提出要求：以“开火车”的形式朗读词语，注意读准标红的汉字。从第一列开始吧！

（2）指名让学生读，纠错正音。重点指导“囔”“孥”的读音。

（3）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。

3.学写字。

（1）教师提问：哪些生字是左右结构的？

预设：左右结构的字有“腊、咽、搅、肿、褐、缸、脏、陈”。

教师提问：它们在书写时要特别注意哪些方面呢？

预设：这些字除“缸”字外，其他都是左窄右宽的，书写时要注意结构，把字写美观。

（2）重难点字的书写指导。

①“褐”字不要把衣字旁写成示字旁。

②“粥”字书写时注意将两个“弓”和“米”写得窄一些，三个部件要写匀称。

4.教师提出问题：这篇课文围绕腊八粥写了哪些内容？

预设1：我从第1自然段知道了大家都很喜爱喝腊八粥。（板书：人人爱粥）

预设2：作者主要写了八儿等粥、喝粥的种种表现。（板书：等粥喝粥）

5.教师提出问题：课文哪些段落是在写等粥？哪些段落是在写喝粥呢？

学生汇报：第2—17自然段为“等粥”部分，第18、19自然段为“喝粥”部分。

教师提问：哪部分是详写？哪部分是略写？

学生汇报：“等粥”部分为详写，“喝粥”部分为略写。（板书：详写略写）

三、深入文本，层层剖析

1.默读“等粥”部分（第2—17自然段），想一想：作者描写了哪些场景？

“盼粥”部分，第2—8自然段。

“分粥”部分，第9—12自然段。

“猜粥”部分，第13自然段。

“看粥”部分，第14—17自然段。

（板书：盼粥分粥猜粥看粥）

2.人人爱粥。

教师提出要求：默读课文第1自然段并思考：作者是从哪些方面描写腊八粥的？圈画出你喜欢的语句，并作简单批注。

出示语句：初学喊爸爸的小孩子……大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

预设1：第1自然段中，“小孩子、大孩子、老孩子”，运用了排比的修辞手法，体现了不同年龄段的人都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分可口。“甜甜的腻腻的”运用叠词，使句子有韵味，富有童趣。（板书：腊八粥甜腻）

预设2：抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感受;联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的。“叹气”一词运用拟人的修辞手法，使腊八粥富有生命力。

3.有感情地朗读第1自然段，边读边体会人们对腊八粥的喜爱