合肥工业大学食品科学与工程学院《生物化学》历年考研真题试卷及答案.docxVIP

合肥工业大学食品科学与工程学院《生物化学》历年考研真题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共10分。下列每小题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确选项前的字母填在题后的括号内。）

1.下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸？()

A.赖氨酸

B.丙氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

2.糖酵解过程中，哪个酶催化的反应是不可逆的，且通常作为调节点？()

A.磷酸葡萄糖异构酶

B.6-磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.甘油醛-3-磷酸脱氢酶

3.下列关于DNA结构的叙述，错误的是？()

A.DNA是双螺旋结构。

B.脱氧核糖和磷酸基团交替连接构成DNA的骨架。

C.DNA的两条链方向相反，呈平行排列。

D.碱基之间通过氢键连接，腺嘌呤与胞嘧啶配对。

4.酶原激活的叙述，正确的是？()

A.酶原是酶的活性形式。

B.酶原激活是指酶原转变成有活性的酶的过程。

C.酶原激活通常涉及蛋白质的降解。

D.酶原的存在是为了防止细胞自身被酶消化。

5.下列哪种物质不是高能磷酸化合物？()

A.ATP