食堂起火事故报告.docx

研究报告

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食堂起火事故报告

一、事故概述

1.事故发生时间及地点

(1)2023年4月15日下午14时30分，某市XX区一中学食堂发生火灾事故。该食堂位于学校教学楼的一层，占地面积约为200平方米，主要用于为学生提供午餐服务。根据初步统计，食堂内共有约100名学生和10名食堂工作人员在事发时在场。

(2)火灾发生时，食堂内正进行午餐的烹饪工作。据目击者描述，火灾最初在食堂后厨的炒菜间内发现，起火点位于炒菜锅下方，由于炒菜间内通风不良，火势迅速蔓延至整个后厨。火灾发生前，食堂未进行任何消防安全检查，且未配备必要的灭火器材，如灭火器、灭火毯等。

(3)事故