中外历史纲要上册《第11课 辽宋夏金元的经济与社会》知识清单.docx

第11课辽宋夏金元的经济与社会

一、农业和手工业的发展

1.农业

(1)作物熟制：一年两熟的稻麦复种制在南方的普及，部分地区出现一年三熟。

(2)棉花种植的始于宋，推广于元。

(3)部分地区出现固定经济作物种植户，一定程度上突破自然经济结构。

(4)人口数量增加：宋代人口实际数量超过1个亿。

2.手工业

(1)制瓷业：宋代五大名窑（汝、哥、定、钧、官）；元朝青花瓷和釉里红；宋元时期瓷器大量出口海外，成为中华文明新象征。

(2)矿冶业：

①在北宋手工业中占重要地位。

②煤炭开采量大，东京居民用煤作燃料，提高金属冶炼的产量和质量。

(3)印刷业：宋元时期发展迅速，推动了文化的普及，带动造纸业发展