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关于服务礼仪试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在接待客人时，以下哪项行为是不恰当的？()

A.站立迎接，微笑致意

B.面带微笑，主动问候

C.等待客人自己先坐下

D.主动为客人拉椅

2.在餐厅服务中，以下哪项是正确的点菜顺序？()

A.首先点饮料，然后点主菜，最后点甜点

B.首先点甜点，然后点主菜，最后点饮料

C.首先点主菜，然后点甜点，最后点饮料

D.首先点主菜，然后点饮料，最后点甜点

3.在商务会议中，以下哪项是正确的着装要求？()

A.可以穿着休闲装

B.可以穿着运动装

C.应该穿着正装

D.可以穿着睡衣

4.在酒店客房服务中，以下哪项是正确的房间清洁顺序？()

A.先整理床铺，然后清洁卫生间，最后打扫房间

B.先打扫卫生间，然后整理床铺，最后打扫房间

C.先打扫房间，然后整理床铺，最后清洁卫生间

D.先清洁卫生间，然后打扫房间，最后整理床铺

5.在接待客人时，以下哪项是正确的电话接听礼仪？()

A.不用起身接听电话

B.接听电话时不用问候

C.接听电话时可以边做其他事情边说话

D.接听电话时应该起立，用礼貌用语问候

6.在餐厅服务中，以下哪项是正确的上菜顺序？()

A.先上主菜，然后上汤，最后上甜点

B.先上