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2026年健康营养考试题含答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.精白米饭

B.红薯

C.牛奶

D.鸡蛋

2.孕妇每天应该摄入多少钙？()

A.500mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

3.维生素D的主要来源是什么？()

A.肉类

B.水果

C.鱼肝油

D.鸡蛋

4.以下哪种食物属于高蛋白食物？()

A.面包

B.鸡蛋

C.玉米

D.蔬菜

5.儿童每天应该摄入多少维生素A？()

A.500ug

B.1000ug

C.1500ug

D.2000ug

6.以下哪种食物属于低脂肪食物？()

A.牛奶

B.鸡肉

C.鱼肉

D.豆腐

7.老年人每天应该摄入多少钾？()

A.1000mg

B.1500mg

C.2000mg

D.2500mg

8.以下哪种食物富含维生素E？()

A.橙子

B.番茄

C.花生

D.苹果

9.以下哪种食物属于低糖食物？()

A.饮料

B.蔬菜

C.水果

D.全麦面包

10.孕妇每天应该摄入多少铁？()

A.10mg

B.20mg

C.30mg

D.40mg